二年制检验专业试用教材 化学PDF电子书下载

第一篇 无机化学 1

第一章 绪论 1

第一节 化学研究的对象 1

第二节 元素 元素符号 原子量 2

第三节 单质 化合物 混合物 4

第四节 分子式 分子量 化合价 5

第五节 克原子量 克分子量 气体克分子体积 8

第六节 化学反应的基本类型 化学方程式 14

习题 16

第二章 无机物的分类 17

第一节 金属和非金属 18

第二节 氧化物 18

第三节 硷类 20

第四节 酸类 20

第五节 盐类 22

第六节 各类无机物之间的相互关系 23

第七节 当量和当量定律 24

习题 27

第三章 原子结构与分子结构 29

第一节 放射现象 29

第二节 原子结构 30

第三节 分子结构 32

习题 37

第四章 化学反应速度与化学平衡 38

第一节 化学反应速度 38

第二节 可逆反应与化学平衡 41

习题 45

第五章 溶液 46

第一节 溶液的一般概念 46

第二节 溶解过程 46

第三节 溶解度 47

第四节 重结晶和分步结晶 48

第五节 溶液的浓度 49

第六节 溶液浓度的稀释及浓度的换算 53

第七节 溶液的渗透压 54

习题 55

第六章 电解质溶液 57

第一节 电解质和非电解质 电离学说 57

第二节 用分子结构理论来解释电离学说 58

第三节 强电解质和弱电解质 59

第四节 酸、硷和盐的电离 60

第五节 电离常数 溶度积 61

第六节 同离子效应和缓冲溶液 62

第七节 水的电离pH值 63

第八节 离子反应 离子反应方程式 64

第九节 盐类的水解 66

习题 68

第七章 元素周期系 69

第一节 元素周期表 69

第二节 元素性质递变规律 72

习题 77

第八章 周期系第七族元素 78

第一节 卤素的概述 78

第二节 卤化氢和盐酸 80

第三节 卤化物 81

第四节 卤离子的鉴别 81

第五节 卤素的含氧酸及含氧酸盐 82

第六节 拟卤素 84

第七节 锰 85

第八节 氧化还原反应 86

习题 89

第九章 周期系第六族元素 90

第一节 氧族元素的通性 90

第二节 氧 90

第三节 水 92

第四节 过氧化氢 93

第五节 硫化氢和氢硫酸 94

第六节 二氧化硫和亚硫酸 95

第七节 硫代硫酸盐 96

第八节 硫酸和硫酸盐 97

第九节 硫化合物的鉴别 98

第十节 铬 98

习题 100

第十章 周期系第五族元素 101

第一节 氮族元素的通性 101

第二节 氨和铵盐 102

第三节 络合物 103

第四节 亚硝酸和亚硝酸盐 105

第五节 硝酸和硝酸盐 105

第六节 磷及其化合物 106

第七节 砷及其化合物 107

第八节 氮、磷、砷、锑、铋的鉴别 108

习题 109

第十一章 周期系第四族元素 110

第一节 碳族元素的概述 110

第二节 活性炭 110

第三节 碳的氧化物 碳酸及其盐 111

第四节 二氧化硅和硅酸盐 112

第五节 锡 114

第六节 铅 114

第七节 碳族元素化合物的鉴别 115

习题 116

第十二章 胶体溶液 117

第一节 分散系的概念 117

第二节 胶体溶液的分类 118

第三节 胶体的制备 119

第四节 胶体的性质 119

第五节 溶胶的稳定性和聚沉 121

第六节 高分子溶液的盐析作用和对溶胶的保护作用 122

第七节 凝胶 123

第八节 胶体的重要性 124

习题 124

第十三章 周期系第三族元素 125

第一节 硼 125

第二节 铝 125

第十四章 金属 127

第一节 金属的概述 127

第二节 金属的性质 127

第三节 金属的腐蚀和防腐 129

第四节 周期系第一族元素 129

第五节 周期系第二族元素 131

第六节 周期系第八族元素 133

习题 134

第二篇 有机化学 135

第一章 概述 135

第一节 有机化合物和有机化学的概念 135

第二节 有机化合物的特性 135

第三节 有机化合物结构理论的概念 137

第四节 有机化合物的分类 139

习题 141

第二章 开链烃 142

第一节 饱和开链烃（烷烃） 142

第二节 不饱和开链烃 147

习题 150

第三章 闭链烃 152

第一节 脂环烃 152

第二节 芳香烃 154

第三节 多环劳烃 159

习题 161

第四章 烃的卤代物 162

习题 166

第五章 醇、酚、醚 167

第一节 醇 167

第二节 酚 172

第三节 醚 176

习题 177

第六章 醛和酮 178

第一节 醛和酮的概念和命名 178

第二节 醛和酮的理化性质 179

第三节 几种重要的醛和酮 183

习题 184

第七章 羧酸 185

第一节 羧酸的概念和命名 185

第二节 羧酸的性质 187

第三节 几种重要的羧酸 192

习题 197

第八章 酯和油脂 198

第一节 酯 198

第二节 油脂 199

第三节 蜡 201

第四节 磷脂和甾族化合物 202

习题 206

第九章 醣类 207

第一节 单醣 207

第二节 双醣 215

第三节 多醣 217

习题 220

第十章 胺类、氨基酸、蛋白质 221

第一节 胺及其衍生物 221

第二节 氨基酸 228

第三节 蛋白质 232

习题 236

第十一章 杂环化合物及生物硷 237

第一节 杂环化合物 237

第二节 生物硷 244

习题 246

第十二章 萜类化合物 247

第三篇 定量分析基础 251

第一章 定量分析概念 251

第一节 定量分析概念 251

第二节 分析天平 252

第二章 容量分析概论 259

第一节 容量分析的实质和种类 259

第二节 容量分析用的量具 260

第三节 定量分析的误差 262

第四节 标准溶液 266

第五节 容量分析的计算 268

习题 270

第三章 中和法 271

第一节 中和法的实质 271

第二节 中和法的指示剂 271

第三节 滴定过程中溶液氢离子浓度的变化情况及指示剂的选择 272

第四节 指示剂的用量和滴定程序 276

第五节 酸、硷标准溶液的制备和标定 276

第六节 中和法的应用 277

习题 278

第四章 氧化还原法 279

第一节 概述 279

第二节 高锰酸钾法 280

第三节 碘量法 283

第四节 溴酸钾法的简述 288

习题 289

第五章 沉淀法 290

第一节 莫尔法 290

第二节 富尔哈特法 291

习题 294

第六章 氨羧络合剂法 295

第一节 概述 295

第二节 氨羧络合剂法 296

习题 301

第七章 比色分析 302

第一节 概述 302

第二节 比色分析的一般原理 302

第三节 比色分析法的分类 303

第四节 影响比色分析的因素和提高比色分析灵敏度和准确度的方法 306

第五节 比色分析的应用 307

第六节 标准曲线的绘制 309

习题 309

第八章 无机物的一般分析程序 310

第一节 定性分析反应应具备的条件、反应的灵敏性与特效性 310

第二节 一般无机物的定性分析 311

第三节 分离方法 321

附录 325

一、常用酸碱的比重、百分浓度和当量浓度 325

二、碱、酸和盐的溶解性表 326

三、常用酸和碱的电离常数 327

四、难溶物质的溶解度和溶度积 328

五、络合物的不稳定常数 330

六、缓冲溶液的配制 331

七、常用试剂的配制 334

八、强酸的比重表 336

九、化学元素周期表 338