吃与健康 海产肉类杂粮篇PDF电子书下载

海产 13

1海里的药物 13

2燕窝只有中国珍 16

3请用紫菜当补品 21

4鱼类的营养与药用 24

5乌龟与老鳖 30

6螃蟹趣话 34

7名贵的海参 40

8海蜇的利用 43

9补肾壮胆的虾 46

肉类 53

10金鸡新传 53

11有趣的鸭子 59

12古人今人皆爱鹅 64

13猪肉的弊与利 69

14受人尊敬的牛 74

15野羊与家羊 82

16兔子与“美容肉” 87

17生命的乳汁 90

18从“一个鸡蛋的家当”说起 96

19延年益寿的蜂蜜 102

20山珍之首——熊掌 110

21鹿茸、鹿角与鹿肉 112

22动物人参——鹌鹑 118

23毛驴益寿 122

24狗——人类的朋友 125

杂粮类 133

25 稻谷一身都是宝 133

26小麦、大麦与？麦 138

27金玉般的“珍珠米” 144

28红薯是个宝 151

29绿色的乳牛——黄豆 156

30绿豆——济世之良谷 161

31红小豆的威力 165

32小小芝麻献芬芳 167

33漫话长生果 171

34向阳花开葵子香 175

35小米更比大米强 178

36入秋高粱遍地红 181

37芋头白糖度中秋 184

38美味山珍话猴头 188

39饮酒古今谈 193

40液体？包——啤酒 203