食品企业财务会计PDF电子书下载

第一章 商业食品企业财务会计的作用、任务和要求 1

第一节　商业食品企业财务会计的作用 2

第二节　商业食品企业财务会计工作的任务 4

等三节　高举毛主席的旗帜，做好食品财务会计工作 7

第二章 商业食品企业会计核算的内容和基本方法 17

等一节　商业食品企业会计核算的内容 17

第二节　会计核算的基本方法 24

第三章　食品购销站的简易核算 61

等一节　食品购销站的业务手续和凭证填制方法 61

等二节　食品购销站的帐薄设置和登记方法 73

等三节　食品购销站报帐单的填制方法及其报送 79

等四节　食品购销站简易核算的内容和核算表的填制方法 82

第四章　食品营业所的核算 89

第一节　食品大类商品核算的内容和要求 89

第二节　商品购进的核算 91

第三节　商品调拨的核算 96

第四节　商品加工与销售的核算 104

第五节　商品储存的核算 107

第六节　非商品财产的核算 110

第七节　费用、税金和财务成果的核算 121

第八节　食品大类商品核算表的编制 141

第五章 食品冷藏加工企业的核算 171

第一节　加强成本管理不断降低产品成本 171

第二节　食品冷藏加工企业产品成本的计算方法 177

第三节　班组核算 186

第四节　车间核算 192

第五节　厂部核算 256

第六章 城镇食品零售企业的核算 282

第一节　城镇食品零售企业的组织形式 282

第二节　城镇食品零售企业库存商品的核算方法 285

第三节　城镇食品零售企业商品流转的核算 287

第七章 良种猪场的核算 313

第一节　坚持党的基本路线，办好良种场 313

第二节　良种猪场的核算 313

第八章　会计报表 334

第一节　会计报表的概念、作用和编制要求 334

第二节　会计报表编制前的准备工作 337

第三节　会处报表的种类和编制方法 341

第九章　财务计划 358

第一节　财务计划的依据 359

第二节　财务计划编制的基本方法 362

第十章　财务分析 396

第一节　财务分析的意义 396

第二节　财务分析的依据、形式与基本方法 398

第三节　食品营业所的财务分析 405

第四节　大中城市食品行业的财务分析 425

第五节　怎样写财务分析报告 449