表面活性剂化学PDF电子书下载

第一章表面活性剂总论 1

第一节表面活性剂的用途和在纺织染整工业中的作用 1

目 录 1

第二节 表面活性剂的分类和表示方法 2

一、表面活性剂的结构特点和表示方法 2

二、表面活性剂的分类 3

1．按离子类型分类 4

一、阴离子表面活性剂 5

1．羧酸盐类 5

3．按工业用途分类 5

第三节各类表面活性剂的分子结构特点和基本性能 5

2．按分子量分类 5

2．硫酸酯盐类 7

3．磺酸盐类 8

4．磷酸酯盐类 11

二、阳离子表面活性剂 12

1．胺盐类 13

2．季铵盐类 15

三、两性表面活性剂 16

四、非离子表面活性剂 17

1．聚乙二醇类 18

2．氟表面活性剂 21

2．多元醇类 23

五、特殊类型表面活性剂 26

1．高分子表面活性剂 26

3．硅表面活性剂 27

4．叔胺氧化物及亚砜化合物 27

5．冠醚类大环化合物 28

第四节表面活性剂的一般性质 29

一、溶解度 29

二、化学稳定性 30

三、毒性 31

四、生物降价 32

第五节表面活性剂的鉴定 33

一、表面活性剂离子类型的鉴定 33

二、仪器分析方法鉴定表面活性剂 35

第一节物质的表面张力及其有关现象 37

一、物质的表面层分子的性质和表面张力 37

第二章表面化学 37

二、弯曲表面的附加压力Laplace公式 40

三、表面张力的测定 40

1．滴容法 41

2．滴重法 41

第二节气体在固体表面上的吸附 43

一、吸附曲线 43

二、朗格缪尔（Langmuir）单分子层吸附理论 46

三、BET多分子层吸附等温式 47

第三节溶液表面的吸附现象 48

一、溶液表面的吸附现象 48

二、吉布斯（Gibbs）吸附公式 49

三、表面活性物质的吸附层结构 51

第三章表面活性剂在溶液中的表面活性 54

第一节胶束的形成及其性质 54

一、胶束的形成 54

二、胶束形成的机理 55

第二节胶束大小、胶束量及其影响因素 57

一、胶束量 57

三、胶束的结构和形状 57

二、影响胶束量的因素 58

1．疏水基 58

2．亲水基 59

3．温度 59

4．电解质 60

第三节临界胶束浓度及其在水溶液中的影响因素 60

一、临界胶束浓度 60

2．表面张力法 62

1．电导法 62

二、临界胶束浓度的测定方法 62

3．染料法 63

三、在水溶液中影响临界胶束浓度的因素 64

1．表面活性剂的结构 64

2．电解质 67

3．温度 67

第四章表面活性剂的分子结构与性质的关系 68

第一节亲疏平衡值（HLB值） 68

一、HLB值的定义和物理意义 68

二、HLB值的测定和计算方法 69

1．非离子型（Griffin法） 70

2．其他类型表面活性剂（小田良平，Davies法） 71

3．混合表面活性剂的HLB值 73

三、HLB值的应用 74

第二节表面活性剂的分子结构对其性质的影响 75

一、表面活性剂降低表面张力的效率和有效值 75

二、表面活性剂的疏水基种类及其性质的关系 78

1．疏水基类型 78

三、表面活性剂的亲水基及其性质的关系 80

1．亲水基类型 80

2．支链 80

2．亲水基数量 81

3．主亲水基附加极性基 81

4．亲水基位置 83

四、分子量的影响 84

第三节 聚乙二醇类非离子型表面活性剂的浊点 87

一、浊点及其测定 87

二、影响浊点的因素 88

第五章表面活性剂中添加物对表面活性剂的影响 92

第一节同系物对表面活性的影响 92

第二节 无机盐对表面活性的影响 94

第三节有机物质对表面活性的影响 96

一、极性有机物 96

二、水溶性高分子化合物 97

第四节不同类型表面活性剂的混合物对表面活性的影响 99

一、非离子与离子表面活性剂的混合物 99

二、阳离子与阴离子表面活性剂的混合物 99

第六章润润作用与渗透作用 100

1．杨氏（Young）方程式 103

一、湿润的基础理论 103

第二节润湿与渗透的基本理论 103

第一节润湿作用与渗透作用的一般概论 103

2．固体表面的润湿性质 105

3．润湿过程（铺展，附着，浸渍润湿） 106

4．润湿理论的指导意义 110

二、渗透的理论基础 111

第三节检测和量度润湿（渗透）作用的方法 112

一、接触角的测定 112

二、纱带沉降法和帆布沉降法 113

第四节影响润湿作用的因素 114

三、毛细管上升高度的测定 114

一、表面活性剂的分子结构 115

1．疏水基 119

2．亲水基 119

二、浓度的影响 119

三、温度的影响 120

第五节润湿剂和渗透剂的应用 120

一、润湿剂和渗透剂的选用 120

二、弱酸和弱碱性溶液的润湿剂 121

3．树脂整理 122

三、强碱性溶液的润湿剂 122

2．漂白 122

2．丝光 124

三、强酸性溶液的润湿剂 124

第六节反润湿、防水、防油和易去污整理的理论基础 125

1．退浆 126

一、防水原理 127

二、防油原理 127

第一节乳状液的一般性质 129

第七章乳化作用和分散作用 129

三、易去污和防污原理 129

一、乳状液的类型和鉴别 130

二、乳状液的制备和转相 131

三、乳状液的一般性质 131

1．液珠大小与分布 131

2．电性质 131

3．粘度 132

第二节 乳状液的稳定性 132

一、乳状液的不稳定性 132

二、分散胶体学 132

1．斯托克斯定律 132

2．爱因斯坦公式 132

3．溶解度公式 133

三、乳化剂的作用 133

1．降低界面能 133

2．界面膜强度 134

四、破乳 135

第三节乳化剂的选用 135

3．界面电荷的产生 135

一、常用乳化剂 137

二、根据HLB值选用乳化剂 137

三、HLB值和其他方法相结合的乳化剂选用方法 137

四、PIT方法选用乳化剂 138

第四节分散作用与分散剂 139

一、分散基本原理 139

1．比表面积与分散度 139

2．分散作用 140

3．分散剂 141

第五节不溶性染料用分散剂 142

一、染料制造所用分散剂 143

1．磺酸基芳香族化合物的缩合物 143

2．木质素磺酸 143

二、还原染料悬浮体轧染用分散剂 144

三、分散染料用分散剂 144

3．非离子型分散剂 144

1．高温高压法染色用分散剂 145

2．快速染色用分散剂 150

第一节增溶作用 153

一、增溶作用 153

第八章增溶作用 153

二、增溶作用的应用 154

三、增溶作用的方式 154

第二节增溶作用的影响因素 155

一、表面活性剂（增溶剂） 155

二、增溶溶解质 156

三、温度 157

第三节乳化和增溶技术应用于化妆品工业 158

一、乳化 158

1．膏霜（雪花膏、冷霜） 159

2．露液 159

1．化妆水 160

2．水溶性润发膏 160

二、增溶 160

第一节泡沫的形成过程 163

一、泡沫的形成 163

第九章发泡和消泡作用 163

二、泡沫的不稳定性和泡沫破裂过程 164

1．排液 164

2．初见液 165

1．泡沫破灭半衰期 165

3．气泡尺寸及分布 165

4．发泡倍率 165

三、泡沫质量 165

3．破裂 165

2．气泡合并 165

一、影响泡沫稳定性的因素 166

1．表面张力 166

第二节泡沫稳定性 166

2．表面粘度和溶液粘度 167

3．吸附膜的“复原”作用和表面弹性 168

二、提高泡沫稳定性 169

6．温度 169

1．稳泡剂 169

5．表面电荷的斥力 169

4．气体通过液膜的气体透过性 169

一、发泡力的测定方法 171

第三节表面活性剂的发泡力 171

二、表面活性剂的分子结构与发泡力的关系 171

2．增稠剂 171

2．表面张力的关系 174

1．浓度的关系 174

3．其他物质的关系 174

三、表面活性剂浓度、表面张力与发泡力的关系 174

第四节消泡作用 176

一、消泡机理 176

二、消泡剂 177

第一节净洗作用的基本过程 179

一、基本过程 179

第十章净洗作用 179

二、污垢和去污力测定 180

一、液体油污的去除 181

1．表面润湿 181

第二节净洗作用的机理 181

2．油污的去除 183

二、固体污垢的去除 184

第三节影响净洗作用的因素 186

一、表面活性剂的浓度 186

三、混合污垢的净洗 186

二、表面张力的降低 187

三、吸附作用 187

四、增溶作用 188

五、发泡 189

六、温度 189

一、阴离子型洗涤剂 190

第四节净洗剂的种类及其特性 190

1．肥皂 190

七、纺织品的物理特性 190

2．脂肪醇硫酸酯盐 191

3．烷基苯磺酸钠 191

4．烷基磺酸钠 192

5．脂肪酰胺磺酸盐 193

二、阳离子型洗涤剂 194

三、非离子型洗涤剂 194

6．其他 194

四、助洗剂 196

一、洗涤剂在染整工业上的应用 198

1．棉布煮炼 198

第五节洗涤剂的应用 198

2．去除浮色 199

2．住宅用洗涤剂 201

1．厨房用洗涤剂 201

3．香波 201

二、生活用洗涤剂 201

第六节干洗 202

第十一节表面活性剂在染色中的作用 203

第一节匀染作用 203

一、亲纤维性匀染剂 204

1．阴离子——非离子匀染剂 207

2．阳离子——非离子匀染剂 207

二、亲染料匀染剂 207

三、分散染料染涤纶所用的匀染剂 210

四、匀染性能测试 212

第二节固色作用 213

一、阳离子表面活性剂 213

二、非表面活性季铵型固色剂 214

三、阳离子树脂型固色剂 215

四、固色交联剂 216

第一节静电和静电防止方法，静电测定 220

一、静电的产生 220

第十二章抗静电作用 220

二、静电的防止和消除 221

三、纤维上抗静电效果的测定法 224

第二节表面活性剂抗静电作用的机理 225

一、抗静电作用的机理 225

第三节抗静电剂的种类和性能 227

一、衡量抗静电剂的指标和要求 227

二、抗静电剂的附着量 227

二、抗静电剂的种类 228

1．暂时性的外部用抗静电剂 228

2．耐久性的抗静电剂 230

一、磨擦系数 235

第一节纤维的磨擦系数和柔软性 235

二、纤维的磨擦系数测定 235

第十三章柔软作用 235

第二节 表面活性剂的化学结构对纤维柔软平滑性的关系 236

一、疏水基的影响 236

三、磨擦系数和柔软性的关系 236

二、亲水基的影响 237

一、纤维素纤维用柔软剂 239

1．阴离子型柔软剂 239

第三节各种纤维的柔软整理加工 239

2．非离子型柔软剂 240

3．阳离子型柔软剂 240

4．反应性柔软剂 241

二、合成纤维用柔软剂 241

三、树脂加工用柔软剂 242

四、有机硅防水柔软剂 244

1．非活性有机硅 244

2．活性有机硅 245

3．具有反应性基团的有机硅 246

4．有机硅柔软整理机理 248

参考书籍 249

1．煮炼 623