《界面现象 Dupeyrate教授讲学稿》目录
目 次Langmuir Blodgett多分子层 1
Whilhelmy平板法及拉开液膜法测定界面张力的原理 10
界面不稳定现象 19
低碳醇在降低油—水界面张力中的作用 26
乳状液理论 32
微乳状液 40
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