门店管理实务PDF电子书下载

项目1门店员工角色认知 1

子项目1.1店长角色认知 2

子项目1.2店助理角色认知 9

子项目1.3营业员角色认知 11

子项目1.4收银员角色认知 13

门店管理工具箱 15

项目1小结 18

项目训练 18

项目2门店形象管理 21

子项目2.1门店布局设计 22

子项自2.2门店商品陈列 31

子项目2.3门店氛围营造 35

子项目2.4门店卫生清洁 40

门店管理工具箱2 42

项目2小结 44

项目训练 44

项目3门店员工管理 47

子项目3.1门店员工招聘 48

子项目3.2门店员工培训 55

子项目3.3门店员工考核 61

子项目3.4门店员工奖惩 66

子项目3.5门店员工激励 70

门店管理工具箱3 74

项目3小结 80

项目训练 80

项目4门店顾客管理 84

子项目4.1门店顾客开发管理 85

子项目4.2门店顾客服务管理 101

子项目4.3门店顾客抱怨处理 113

门店管理工具箱4 121

项目4小结 123

项目训练 123

项目5门店商品管理 126

子项目5.1商品采购管理 127

子项目5.2商品收货管理 134

子项目5.3商品盘点管理 137

子项目5.4商品库存管理 140

子项目5.5商品退换管理 144

门店管理工具箱5 145

项目5小结 147

项目训练 148

项目6门店销售管理 151

子项目6.1制订门店销售计划 151

子项目6.2门店商品价格管理 157

子项目6.3门店商品促销管理 167

子项目6.4提升门店销售管理绩效 184

门店管理工具箱6 189

项目6小结 192

项目训练 192

项目7门店财务管理 197

子项目7.1门店财务基础知识 198

子项目7.2门店现金费用管理 204

子项目7.3门店成本费用控制管理 208

子项目7.4门店收银作业流程 214

门店管理工具箱7 216

项目7小结 218

项目训练 219

项目8门店安全管理 222

子项目8.1安全消防管理 223

子项目8.2作业设备管理 228

子项目8.3紧急事件管理 232

门店管理工具箱8 240

项目8小结 242

项目训练 242

项目9连锁门店运营管理 245

子项目9.1连锁门店的概念和类型 246

子项目9.2直营连锁门店管理 253

子项目9.3特许连锁门店运营管理 260

子项目9.4自由连锁门店运营管理 265

门店管理工具箱9 268

项目9小结 270

项目训练 271

参考文献 274