天然香料数据手册PDF电子书下载

目录 1

第一章　概述 1

1．香料的分类 1

4．动物性天然香料 1

2．香料的生产 2

3．香料的调合 2

5．植物性天然香料 2

6．单体香料（游离香料及合成香料）分论 13

第二章 主要天然香料的理化性质参考数据 44

1．动物性天然香料 44

2．植物性天然香料 46

第三章 品种介绍 182

1．天然香料 182

2．单离和合成香料 201

3．香精 252

4．其他产品 318