英语辅助学习问答 烘焙食品科学与工艺学PDF电子书下载
- 电子书积分：10 积分如何计算积分？
- 作 者：张守文编
- 出 版 社：哈尔滨：黑龙江科学技术出版社
- 出版年份：1996
- ISBN：7538829326
- 页数：232 页
图书介绍：本书将烘焙食品科学与工艺学和英语有机地结合起来，使学生在学习烘焙食品科学与工艺学的同时，进一步巩固和
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