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新中国茶业科学论(续)
新中国茶业科学论(续)

新中国茶业科学论(续)PDF电子书下载

农业科学

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  • 作 者:陈椽编
  • 出 版 社:
  • 出版年份:1992
  • ISBN:
  • 页数:57 页
图书介绍:
《新中国茶业科学论(续)》目录

一茶史研究与批判 1

二评茶叶发酵是无氧生物化学的氧化 5

三评茶儿酚与儿茶素真腐杂揉 11

四评论云贵高原不是茶树原产地 18

五评非科学的茶叶分类 39

九评形形色色的以辞害义 44

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