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第一编 绪论 1

第一章 园艺作物 1

第二编 蔬菜栽培法 3

第一章 蔬菜 3

第二章 苗床 3

第三章 叶菜类 9

第一节 白菜 10

第二节 甘蓝 12

第三节 菠菜 14

第四节 莴苣 15

第五节 芹 16

第六节 芥 17

第七节 葱 19

第八节 韭 21

第四章 根菜类 22

第一节 萝卜 22

第二节 芜菁 24

第三节 胡萝卜 26

第四节 甘薯 27

第五节 山药 28

第六节 马铃薯 30

第七节 百合 31

第八节 姜 33

第五章 果菜类 34

第一节 西瓜 35

第二节 甜瓜 38

第三节 黄瓜 40

第四节 冬瓜 41

第五节 南瓜 43

第六节 丝瓜及瓠子 45

第七节 茄番茄及番椒 47

第六章 蔬菜之收刈庋藏及速熟法 49

第三编 果树栽培法 52

第一章 果树繁殖理治法 52

第二章 仁果类 62

第一节 苹果 62

第二节 枇杷 65

第三节 梨 67

第四节 柹 69

第五节 石榴 71

第六节 柑橘 72

第三章 核果类 75

第一节 桃 75

第二节 杏 78

第三节 梅 80

第四节 李 81

第五节 樱桃 82

第四章 浆果类坚果类 83

第一节 葡萄 84

第二节 无花果 86

第三节 栗及胡桃 88

第五章 果树采收贮藏法 90

第四编 花卉栽培法 92

第一章 花草 92

第二章 花木类 94

第一节 牡丹 94

第二节 蔷薇 95

第三章 宿根草类 96

第一节 菊 97

第二节 铃兰 99

第四章 球根类 99

第一节 水仙 100

第二节 风信子 101

第五章 一二年草类 101

第一节 牵牛子 102

第二节 鸡冠 103

附录 105

蔬菜果树栽培一览表 105