21世纪旅游业发展战略与经营管理全书 上PDF电子书下载

第一篇 新世纪中国旅游产业发展研究 3

第一章 培育支柱产业，建设世界旅游强国 3

第一节 邓小平旅游经济思想基本要点 3

第二节 中国旅游产业的崛起 7

第三节 中国建设世界旅游强国的前景 10

第四节 旅游行业与旅游产业 13

第二章 旅游服务行业体系建设 21

笫一节 旅游交通 21

第二节 旅行社业 33

第三节 旅游住宿业 41

第四节 旅游餐饮业 50

第五节 旅游购物业 57

第六节 旅游娱乐业 64

第三章 旅游产业发展支撑体系 73

第一节 中国优秀旅游城市建设 73

笫二节 旅游农业 80

笫三节 旅游工业 88

笫四节 旅游商贸业 92

第五节 旅游文化产业 95

第六节 旅游邮电通信与信息技术应用 100

第四章 旅游产业可持续发展保障体系 107

第一节 旅游产业管理体制 107

第二节 旅游产业法规建设 117

第三节 旅游产业政策体系 126

第四节 旅游科技创新体系 138

第五节 旅游人力资源开发管理 145

第六节 旅游国际合作与交流 151

第七节 旅游安全 156

第八节 旅游资源和环境保护 160

第二篇 旅游规划与开发 169

第一章 旅游规划基础知识 169

第一节 旅游规划类型与作用 169

第二节 规划编制方式 170

第三节 规划编制班子组成 172

第四节 编制规划步骤 176

第五节 规划成果 177

第六节 规划评审 180

第七节 规划审批与实施 182

第二章 区域旅游发展规划 184

第一节 编制旅游发展规划的指导思想和基本原则 184

第二节 旅游客源市场定位 185

第三节 旅游资源特色定位 187

第四节 旅游产业发展目标定位 190

第五节 旅游产业空间布局 193

第六节 主导旅游产品定位 195

第七节 目标客源市场开发 197

第八节 旅游服务设施配套建设 198

第九节 旅游产业发展保障体系 203

第三章 旅游区规划和开发 209

第一节 旅游区开发 209

第二节 景区设计与构景原理 218

第三节 游览线路和旅游图 226

第四节 旅游度假区开发及大型康体娱乐项目建设 231

第四章 旅游景区（点）的项目投资评估和决策 241

第一节 项目投资前的调查 241

第二节 可行性研究 259

第三节 投资项目决策 264

第五章 主题公园规划设计 268

第一节 主题公园的特征和分类 268

第二节 主题公园规划设计原则和内容 272

第三节 主题公园规划设计技巧 283

第六章 旅游节庆活动与艺术表演开发 285

第一节 旅游节庆活动概述 285

第二节 旅游节庆活动的策划 293

第三节 艺术表演的组织 296

第七章 旅游规划与开发研究专论 302

我国旅游区设置体系和开发管理研究 302

我亲历的中外合作旅游规划 323

第八章 旅游规划案例 330

满洲里市旅游产业发展总体规划 330

巴松错生态旅游区总体规划 356

第三篇 旅游行业管理 397

第一章 旅游行业管理概述 397

第一节 行业成长与演进 397

第二节 旅游行业管理概要 400

第二章 旅行社和出入境旅游管理 406

第一节 旅行社概述 406

第二节 旅行社的设立和审批 408

第三节 旅行社管理 413

第四节 旅行社经营管理 418

第五节 旅游入出境管理 420

第三章 导游人员管理 431

第一节 导游人员管理概述 431

第二节 导游人员等级考核制度及标准 438

第三节 导游活动管理 441

第四章 旅游饭店管理 449

第一节 旅游饭店概述 449

第二节 旅游饭店管理 451

第三节 旅游饭店星级评定管理 453

第五章 旅游交通管理 456

第一节 旅游交通管理概述 456

第二节 旅客铁路运输管理 458

第三节 旅客航空运输管理 463

专论 从欧洲包机市场看我国航空市场改革的出路——兼谈大力扶植休闲客为主的包机市场 473

第六章 旅游安全和保险管理 480

第一节 旅游安全管理 480

第二节 旅游安全事故的处理 484

第三节 旅游保险管理 489

第七章 旅游区（点）管理 499

第一节 风景名胜区管理 499

第二节 文物资源管理 503

第三节 旅游区（点）质量等级评定管理 507

专论 风景旅游资源开发、管理、经营和保护机制改革探讨 515

第八章 旅游投诉管理 529

第一节 旅游投诉概述 529

第二节 旅游投诉管辖 533

第三节 旅游投诉的受理与处理 536

第四篇 旅游市场与营销 543

第一章 旅游市场与营销概论 543

第一节 旅游市场的构成要素和特点 543

第二节 旅游市场营销 552

第三节 21世纪旅游市场营销潮流 557

第四节 制造注意力——信息化浪潮下的旅游营销革命 566

第五节 旅游市场营销环境 577

第六节 旅游市场营销管理 589

第二章 旅游目标市场 594

第一节 旅游市场细分 594

第二节 旅游目标市场选择及策略 600

第三节 旅游产品的市场定位 605

第三章 旅游市场营销战略 609

第一节 旅游市场竞争战略 609

第二节 旅游市场营销组合战略 613

第三节 旅游企业形象战略 619

第四章 旅游产品策略与策划 626

第一节 旅游产品生命周期与营销策略 626

第二节 旅游产品组合策略 631

第三节 旅游新产品开发策略 637

第四节 旅游产品策划 642

第五章 旅游价格策略 658

第一节 旅游价格概述 658

第二节 旅游定价策略 660

第三节 旅游价格的修订与变更 671

第六章 旅游销售渠道策略 674

第一节 旅游产品销售渠道概述 674

第二节 旅游产品销售渠道选择策略 679

第三节 旅游产品分销渠道策略 691

第七章 旅游促销策略 694

第一节 促销与促销策略 694

第二节 广告决策 698

第三节 销售促进 706

第四节 公共关系与公共宣传 710

第五节 人员推销 712

第六节 旅游印刷品 714

第七节 旅游促销基本技巧 717

第八节 旅游促销案例 731

第八章 旅游服务营销策略与策划 736

第一节 服务营销概述 736

第二节 服务质量与市场营销 744

第三节 服务质量管理 747

第四节 旅游服务营销策略 753

第五节 旅游服务策划 763

第九章 国际旅游市场营销策略 775

第一节 影响国际旅游市场营销的因素 775

第二节 国际旅游市场营销策略 778

第十章 中国国内旅游市场与开发 787

第一节 国内旅游市场需求总体特征 787

第二节 国内旅游市场需求特征与市场开发 788

第三节 国内旅游热点地区客源市场需求特征与市场开发 826

第四节 中西部旅游冷温地区客源市场需求特征与开发研究 832

第十一章 中国入境旅游市场与开发 838

第一节 入境旅游需求市场的消费结构 838

第二节 入境旅游需求市场的时空分布规律 841

第三节 中国入境旅游市场总体开发战略 853

第十二章 中国出境旅游市场与管理 868

第一节 出国旅游市场需求特征及战略管理 868

第二节 边境旅游市场需求特征及战略管理 876

第五篇 旅游企业发展战略研究 885

第一章 旅游企业集团化发展研究 885

首都旅游集团构造的若干思考 885

走集团化道路是旅游目的地旅游企业发展壮大的有效途径——桂林旅游发展总公司的组建与发展 890

第二章 中国旅游业信息化和电子商务发展战略 895

第一节 旅游业信息化 895

第二节 中国旅游业电子商务 904

第三节 饭店电子商务 924

专论 论中国旅游网站的联盟与发展 937

打造一个真正的平台——上海春秋旅行社网络化建设的成功探索 940

以电子商务引导旅游业发展 944

第三章 旅游行业上市公司分析 947

专论 立马天都 展望未来——黄山旅游发展股份有限公司上市分析 961

第四章 民营企业介入旅游业的发展分析 967

专论 宋城集团21世纪的目标：树立中国旅游休闲第一品牌 975

碧峰峡模式 982

民营企业发展旅游业大有可为——横店集团发展影视文化旅游业的实践与启示 988

打造21世纪旅游业的“航空母舰”——黄龙洞投资股份有限公司创业记 992

第五章 中国西部旅游开发的困难与突破 995

第六篇 旅游人力资源开发 1007

第一章 人力资源及其开发 1007

第一节 人力资源及其特征 1007

第二节 人力资源开发目标和层次 1009

第三节 人力资源开发原则和规律 1010

第四节 人力资源开发基本原理 1012

第五节 人力资源开发技术 1015

第二章 旅游人力资源开发 1026

第一节 我国旅游业人力资源开发现状 1026

第二节 21世纪旅游人力资源开发面临挑战及对策 1034

第三节 个案介绍：北京市旅游行业人才资源发展规划（2001年～2010年） 1039

第四节 国外旅游人力资源开发经验 1043

第三章 旅游院校教育和旅游培训 1045

第一节 旅游院校教育 1045

第二节 旅游培训 1050

第三节 个案介绍：瑞士的饭店教育和培训 1059

第四章 旅游企业人力资源开发 1062

第一节 旅游企业人力资源开发现状和问题 1062

第二节 旅游企业整体性人力资源开发 1065

第三节 旅游企业人力资源开发方法 1068

第四节 旅游企业人力资源开发五大热点 1069

第五节 旅游企业人力资源开发的四种“效应” 1072

第五章 旅游职业道德教育 1074

第一节 旅游职业道德概念 1074

第二节 旅游职业道德基本原则 1075

第三节 旅游职业道德基本要求 1076

第四节 旅游职业道德规范 1078

第五节 旅游职业道德教育方案 1080

附一：国家旅游局关于旅游人力资源开发方面的有关规定 1083

附二：主要旅游院校和培训机构简介 1101