餐饮英语口语字词句段大全PDF电子书下载

Chapter 1 【顾客接待】 2

01 单桌餐位的预订与确认 2

02 宴会的预订与确认 8

03 餐厅介绍及营业时间 14

04 引客入座 20

05 请客人稍等 26

Chapter 2 【餐前服务】 34

06 接受点菜 34

07 推荐特色 40

08 喜好禁忌 46

09 酒水服务 52

10 餐后甜点 58

Chapter 3 【席间服务】 66

11 上菜服务 66

12 更换餐具 72

13 提供调料 78

14 特殊要求 84

Chapter 4 【其他服务】 92

15 停车服务 92

16 宴席服务 98

17 寻找失物 104

18 外送服务 110

19 打包服务 116

20 结账服务 122

21 提醒带好物品 128

22 欢迎再次光临 134

Chapter 5 【投诉处理】 142

23 处理环境不好投诉 142

24 处理服务态度投诉 148

25 处理服务失误投诉 154

26 处理菜品问题投诉 160

Chapter 6 【中华美食】 168

27 中式早餐 168

28 中式糕点 174

29 中式粥饼 180

30 中式面店 186

31 中华药膳 192

32 中式烧烤 198

33 在火锅店 204

34 中式小吃街 210

35 北京烤鸭 216

36 港式茶餐厅 222

37 热辣川菜 228

38 海鲜风味 234

Chapter 7 【海外佳肴】 242

39 西式早餐 242

40 西式饼屋 248

41 英美西餐 254

42 法式餐厅 260

43 意大利餐厅 266

44 泰式餐厅 272

45 印度风味 278

46 日式料理 284

47 韩式烤肉 290

48 西式自助 296

49 在披萨店 302

50 西式快餐 308