运营管理 英文版 原书第11版PDF电子书下载

第1章 运营管理概述 2

1.1 引言 4

1.2 流程管理 9

1.3 运营管理的范围 10

1.4 学习运营管理的目的 13

1.5 运营管理历史演变 15

1.6 今天的运营管理 18

1.7 企业运营管理面临的新问题 21

小结 25

知识要点 25

关键术语 25

第2章 竞争力、战略与生产率 26

2.1 引言 28

2.2 竞争力 28

2.3 使命与战略 29

2.4 运营战略 36

2.5 运营战略对运营管理的重要意义 38

2.6 从运营管理到运营方案：平衡计分卡 38

2.7 生产率 40

小结 45

知识要点 46

关键术语 46

例题 46

习题 47

第3章 产品与服务设计 48

3.1 引言 50

3.2 设计创意 51

3.3 法律与道德问题 52

3.4 人类学方面的因素 53

3.5 文化因素 53

3.6 全球产品和服务设计 53

3.7 环境因素：可持续发展 54

3.8 要注意的其他事项 57

3.9 产品设计与开发的步骤 64

3.10 产品设计 65

3.11 服务设计 67

3.12 运营战略 71

小结 72

知识要点 72

关键术语 72

习题 73

第4章 产品与服务的战略能力规划 74

4.1 引言 75

4.2 能力规划的战略意义 76

4.3 定义和测评能力 77

4.4 有效能力的决定因素 79

4.5 战略的制定 80

4.6 服务能力规划所面临的挑战 81

4.7 自制或外包选择 82

4.8 制定能力战略 83

4.9 运营能力方案的评价 87

4.10 运营战略 92

小结 93

知识要点 93

关键术语 93

例题 94

习题 96

第5章 流程选择与设施布置 98

5.1 引言 100

5.2 流程选择 100

5.3 技术 104

5.4 流程战略 108

5.5 战略资源组织：设施布置 108

5.6 设计产品布置：生产线平衡 116

5.7 设计流程布置 122

小结 127

知识要点 127

关键术语 127

例题 128

习题 130

第6章 工作设计与测定 132

6.1 引言 133

6.2 良好的工作条件 133

6.3 工作设计 138

6.4 方法分析 141

6.5 动作研究 144

6.6 工作测定 146

6.7 运营战略 152

小结 152

知识要点 153

关键术语 153

例题 154

习题 154

第7章 选址规划与分析 156

7.1 选址的必要性 157

7.2 选址的本质 158

7.3 全球化选址 159

7.4 选址规划的一般程序 163

7.5 国家、地区、社区、具体地点的选择 163

7.6 服务和零售业选址 168

7.7 选址方案的评价 169

小结 173

知识要点 173

关键术语 173

例题 174

习题 174

第8章 质量管理 176

8.1 引言 177

8.2 质量管理的涵义 178

8.3 质量管理的发展 185

8.4 现代质量管理的基础 186

8.5 质量认证 188

8.6 全面质量管理 190

8.7 质量工具 193

8.8 运营战略 199

小结 200

知识要点 200

关键术语 200

例题 200

习题 201

第9章 质量控制 204

9.1 引言 205

9.2 检验 206

9.3 统计过程控制 209

9.4 工序能力 221

9.5 运营战略 226

小结 226

知识要点 228

关键术语 228

例题 228

习题 231

第10章 综合计划与主生产计划 234

10.1 引言 236

10.2 解决需求不均衡的基本策略 242

10.3 编制综合计划的方法 244

10.4 综合计划的分解 250

10.5 主生产计划 252

10.6 编制主生产计划的过程 253

小结 257

知识要点 257

关键术语 257

例题 258

习题 262

第11章 MRP与ERP 265

11.1 引言 267

11.2 MRP概述 268

11.3 MRP的输入 272

11.4 MRP的处理逻辑 273

11.5 MRP的输出 280

11.6 MRP的优点与实现条件 281

11.7 MRP Ⅱ 282

11.8 能力需求计划 283

11.9 ERP 286

11.10 运营战略 288

小结 288

知识要点 289

关键术语 289

例题 289

习题 292

第12章 库存管理 296

12.1 引言 298

12.2 库存的性质和重要性 298

12.3 有效库存管理的基本要求 301

12.4 库存订货策略 305

12.5 订多少：经济订货批量模型 305

12.6 再订货点的确定 317

12.7 运营战略 324

小结 325

知识要点 325

关键术语 326

例题 327

习题 331

第13章 JIT与精益运营 338

13.1 引言 340

13.2 支持目标 341

13.3 实施条件 343

13.4 精益服务 359

13.5 JIT Ⅱ 359

13.6 运营战略 360

小结 360

知识要点 361

关键术语 361

例题 361

习题 362

第14章 供应链管理 364

14.1 引言 365

14.2 供应链管理的发展趋势 368

14.3 全球供应链 369

14.4 管理者的职责 370

14.5 采购 372

14.6 电子商务 374

14.7 供应商管理 376

14.8 库存管理 379

14.9 订单执行 380

14.10 物流 380

14.11 创建有效的供应链 384

14.12 战略 386

小结 386

知识要点 387

关键术语 387

习题 387

第15章 作业计划 388

15.1 作业计划操作 390

15.2 少量生产系统的作业计划 393

15.3 服务业的作业计划 408

15.4 运营战略 412

小结 412

知识要点 413

关键术语 413

例题 413

习题 417

附录A 部分习题答案 422

附录B 用表 428