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前言 1

1．醇类 2

2．卤代烷类及醚类 21

3．饱和烃类，即烷属烃 38

4．未饱烃类 52

5．有机酸类 81

6．汽油与橡胶：得自石油的工业产品 111

7．醛类及酮类 134

8．多卤代物类：结构的决定与简单化合物的合成：重要的工业的合成 166

9．氨的衍生物：醯胺类，腈类，胺类 192

10．多元醇类：脂肪及油类 213

11．二碱酸类：聚合 237

12．醇酸类，醇醛类，醇酮类 252

13．光学的异构 271

14．乙醯乙酸酯及丙二酸酯 283

15．醣类 302

16．未饱的醇类，酸类，及羰基化合物 328

17．碳酸的衍生物 352

18．含硫的化合物 369

19．氨基酸类及蛋白质类 382

20．若干生化学的过程 409

21．苯及烷基苯类 437

22．芳基的卤化物类，磺酸类，酚类 458

23．芳香族硝基化合物，胺类，重氮盐类，偶氮染料 474

24．苯二胺类，多元酚类，氨基酚类 505

25．芳醛类及芳酮类 524

26．芳酸类：？类：树脂类及受范物类 542

27．芳醇类及脂链烃的芳基衍生物：三苯甲烷染料 567

28．萘，蒽，菲 587

29．脂环型化合物 613

30．含脂环型圜的天产物：萜类，固醇类，性激素类 631

31．杂环型化合物 651

32．天产药物及合成药物 685

索引 699