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巧用作料做新菜
巧用作料做新菜

巧用作料做新菜PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:7 积分如何计算积分?
  • 作 者:“大厨房”工作室著
  • 出 版 社:南昌:江西科学技术出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:7539028971
  • 页数:71 页
图书介绍:本书从色彩角度出发,介绍了1000道菜的菜品图、详细做法,材料等。
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