每天一堂非遗文化课 “小橘灯”非遗文化普及读本 传统工艺卷PDF电子书下载

第1章 饮食 2

月饼传统制作技艺 2

茅台酒酿制技艺 5

泸州老窖酒酿制技艺 8

周村烧饼制作技艺 11

杨村糕干制作工艺 13

老腊肉制作工艺 16

杏花村汾酒酿制技艺 18

清徐老陈醋酿制技艺 21

豆豉制作技艺 24

牛羊肉烹制技艺 26

宝丰酒传统酿造技艺 29

老通城豆皮制作技艺 32

真不同洛阳水席制作技艺 35

绍兴黄酒酿制技艺 38

同盛祥牛羊肉泡馍制作技艺 41

天福号酱肘子制作技艺 44

第2章 织染及服饰 48

维吾尔族花毡、印花布织染技艺 48

加牙藏族织毯技艺 51

黎族传统棉纺织染绣技艺 53

藏族邦典、卡垫织造技艺 56

蜀锦织造技艺 59

苗族蜡染技艺 61

侗锦织造技艺 64

鲁锦织造技艺 67

白族扎染技艺 69

土家族织锦技艺 72

南京云锦木机妆花手工织造技艺 75

乌泥泾手工棉纺织技艺 78

宋锦织造技艺 81

壮族织锦技艺 84

傣族织锦技艺 87

黎族树皮布制作技艺 89

夏布织造技艺 92

赫哲族鱼皮衣制作技艺 94

二毛皮制作 97

内联升千层底布鞋制作技艺 99

盛锡福帽子制作技艺 102

第3章 制陶 106

耀州窑陶瓷烧制技艺 106

石湾陶塑技艺 109

宜兴紫砂陶制作技艺 112

澄城尧头陶瓷烧制技艺 115

景德镇手工制瓷技艺 118

德化瓷雕塑烧制技艺 121

钧瓷烧制技艺 124

磁州窑烧制技艺 127

唐三彩烧制技艺 130

维吾尔族模制法土陶烧制技艺 132

第4章 工艺品 138

马头琴制作技艺 138

吹糖人 140

兰州刻葫芦 142

福州脱胎漆器髹饰技艺 145

天台山干漆夹苎技艺 148

芜湖铁画锻制技艺 150

成都漆艺 153

平遥推光漆器髹饰技艺 156

角雕制作技艺 158

固安柳编 161

风筝魏风筝制作技艺 163

景泰蓝制作技艺 166

端砚制作技艺 169

章水泉竹编 173

木雕技艺 176

玉雕技艺 179

第5章 建筑 184

撒拉族篱笆楼营造技艺 184

苗寨吊脚楼营造技艺 186

侗族木构建筑营造技艺 188

客家土楼营造技艺 192

景德镇传统瓷窑作坊营造技艺 195

苏州御窑金砖制作技艺 197

石桥营造技艺 200

拉萨甲米水磨坊制作技艺 202

第6章 锻制及其他 208

阿昌族户撒刀锻制技艺 208

保安族腰刀锻制技艺 211

明式家具制作技艺 213

龙泉宝剑锻制技艺 216

聚元号弓箭制作技艺 218

黑龙江桦树皮制作技艺 221

兰州黄河大水车制作技艺 223

浏阳花炮制作技艺 225

傣族、纳西族手工造纸技艺 228

铅山连四纸制作技艺 230

维吾尔族桑皮纸制作技艺 232

宣纸制作技艺 235

木版水印技艺 238

自贡井盐深钻汲制技艺 241