酒店管理信息系统PDF电子书下载

第一章 基础理论与基本概念 1

第一节信息科学理论 1

第二节 信息与信息资源 4

第三节 酒店信息需求 10

复习思考题 15

第二章 管理信息系统 17

第一节 管理信息系统的概念 17

第二节 管理信息系统的发展 22

第三节 酒店管理信息系统 25

复习思考题 43

第三章 决策支持系统 45

第一节 决策支持系统的概念 45

第二节 决策支持系统简介 47

第三节 酒店决策支持系统的应用——酒店收益管理系统 53

复习思考题 61

第四章 电子商务 64

第一节 电子商务的产生与发展 64

第二节 电子商务的基本概念 68

第三节 电子商务的主要服务功能 76

第四节 电子市场 83

第五节 电子商务在酒店业中的应用 88

复习思考题 93

第五章 酒店前台业务流程重组 95

第一节 流程再造的概念 95

第二节 酒店前台的主要工作流程 104

第三节 酒店前台业务流程再造 119

复习思考题 127

第六章Opera PMS 130

第一节Opera PMS概述 130

第二节 酒店客史管理 136

第三节 酒店散客预订管理 158

第四节 酒店团队预订管理 184

第五节 客房管理 202

第六节 前厅管理 207

第七节 酒店收银管理 211

第八节 财务应收管理 220

第九节 夜审系统 226

第十节Opera PMS的其他功能 228

上机操作题 235

参考文献 237