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煎炒烹炸家常菜大全
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煎炒烹炸家常菜大全PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:16 积分如何计算积分?
  • 作 者:美食生活工作室编著
  • 出 版 社:青岛:青岛出版社
  • 出版年份:2011
  • ISBN:9787543670037
  • 页数:511 页
图书介绍:本书讲述了各种烹饪技法,包括煎、炒、烹、炸等,并分别对应各种烹饪技法举例说明各种美味佳肴,真正意义上授之以渔,教会读者烹饪菜肴。
《煎炒烹炸家常菜大全》目录
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