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非吃不可的成都小吃
非吃不可的成都小吃

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工业技术

  • 电子书积分:12 积分如何计算积分?
  • 作 者:翦鑫主编
  • 出 版 社:北京:旅游教育出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787563724840
  • 页数:316 页
图书介绍:本书以最佳的文字、图片和导览地图将非吃不可的成都小吃呈现给您,给您身临其境的感受。作者以其独到的眼光为您精选了当地的特色小吃,同时还囊括了小吃的传说典故等诸多信息,并附有较为详细的地址、电话、交通、环境、点菜建议等相关资料。
《非吃不可的成都小吃》目录

名小吃趣闻 12

陈麻婆豆腐 12

双流兔头 14

夫妻肺片 16

兔丁 18

锅盔 20

担担面 22

龙抄手 24

钟水饺 26

韩包子 28

川北凉粉 30

赖汤圆 32

郭汤圆 34

三大炮 36

三合泥 38

糖油果子 40

蛋烘糕 42

油茶 44

叶儿粑 46

牛肉焦饼 48

鸡汁锅贴 50

糍粑 52

鸡丝凉面 54

盘飧市腌卤 56

谭豆花 58

麻辣烫(串串香) 60

冒菜 62

甜水面 64

酸辣粉 66

荞面 68

铺盖面 70

查渣面 72

张凉粉 74

伤心凉粉 76

肥肠粉 78

老妈蹄花 80

钵钵鸡 82

灯影牛肉 84

张飞牛肉 86

毛麻花 88

樟茶鸭 90

醪糟 92

龙眼包子 94

豆汤饭 96

宜宾燃面 98

蒸蒸糕 100

成都小吃名店 106

骡马市—宽窄巷子美食区 106

陈麻婆豆腐(骡马市店) 106

钟水饺(羊市街店) 108

张老五凉粉店(人民中路店) 110

土鸡馆 112

大众面店 114

成都映象(窄巷子店) 116

茶马古道餐厅 118

贺水饺 120

查渣面 122

小谭豆花 124

无名冒菜 126

带江草堂 128

一把骨砂锅(西安北路店) 130

廖老妈蹄花 132

草堂—双楠美食区 136

戴汤圆 136

乐山钵钵鸡 138

竹篓记冒菜世家(青华店) 140

流水席 142

大石人家鱿鱼面馆 144

周大姐麻辣怪味兔头 146

紫燕百味鸡(少陵路店) 148

光华牛肉馆 150

杨记跷脚牛肉 152

文殊坊美食区 156

张凉粉(文殊院店) 156

天主堂鸡片 158

龙抄手(文殊坊店) 160

三义园(文殊院店) 162

闻酥园糕点 164

痣胡子龙眼包子(文殊坊店) 166

北大铺盖面(解放路店) 168

廖排骨(总店) 170

甘记肥肠粉 172

陆记蛋烘糕 174

大邑黄醪糟 176

春熙路美食区 180

夫妻肺片(总府路店) 180

韩包子(春熙路店) 182

赖汤圆(总府路店) 184

盘飧市 186

龙抄手(中山广场店) 188

崇州余荞面 190

伤心凉粉(暑袜店) 192

春阳水饺(香槟广场店) 194

六婆串串香 196

老瓦房肥肠粉(青石桥总店) 198

崇州荞面铺盖面 200

金堂九龙锅盔 202

怪味面 204

徐老八原汁面 206

美美砂锅(远东店) 208

七十一号豆汤饭(远东店) 210

赖氏羊肉汤 212

冒牌火锅菜(双栅子街店) 214

张麻辣(三圣街店) 216

吴记怪味面(三圣街店) 218

望平街—建设路美食区 222

康二姐串串香 222

叶记凉粉 224

叶哥老麻抄手 226

宫廷糕点铺 228

耗子洞鸭店(建设南店) 230

?子肺片 232

一品天下—抚琴美食区 236

张忠甜皮鸭 236

玉林串串香(蜀汉路店) 238

瓜串串 240

川北凉粉(沙湾路店) 242

花牌坊糖油果子 244

曾牛肉 246

魏鸡肉 248

武侯祠美食区 252

成都担担面(武侯祠店) 252

李长青三大炮 254

锦里小吃街 256

耍都美食大排档 258

张飞牛肉 260

永记汤圆面馆 262

贺记蛋烘糕 264

红星兔丁 266

白家高记肥肠粉(一环南四段店) 268

一瓢油肺片 270

玉林—东光美食区 274

黄伞肺片(郭家桥店) 274

乔记滇味过桥米线(科华北店) 276

王妈手撕烤兔(玉林店) 278

零零串串(芳草街店) 280

双流老妈兔头 282

温鸭子 284

皇城坝小吃店 286

龙泉驿美食区 290

蒲氏石磨豆花 290

伤心凉粉(洛带镇店) 292

毛婆婆凉粉 294

毛麻花 296

洛带金丝饼 298

川师东区小吃街 300

温江美食区 304

牟抄手 304

程抄手 306

老西门金钩海味抄手 308

杨记怪味抄手 310

天佑祥万春老卤 312

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