![山东省旅游饭店业发展绿皮书 2010](https://cover.qianqiantushu.cc/57/s6e14902.jpg)
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山东省旅游饭店业发展绿皮书 2010PDF电子书下载
- 电子书积分:12 积分如何计算积分?
- 作 者:徐凤增主编
- 出 版 社:北京:经济科学出版社
- 出版年份:2010
- ISBN:9787514101263
- 页数:339 页
第一篇 产业篇 3
第一章 山东省旅游饭店业产业组织分析 3
第一节 山东省旅游饭店业基本情况 3
第二节 山东省旅游饭店业市场结构 4
第三节 山东省旅游饭店业竞争行为 8
第四节 山东省旅游饭店业经营绩效 13
第二章 山东省各地市旅游饭店业产业组织分析 16
第一节 济南市旅游饭店业产业组织分析 16
第二节 青岛市旅游饭店业产业组织分析 22
第三节 淄博市旅游饭店业产业组织分析 39
第四节 潍坊市旅游饭店业产业组织分析 53
第五节 东营市旅游饭店业产业组织分析 68
第六节 德州市旅游饭店业产业组织分析 77
第七节 烟台市旅游饭店业产业组织分析 82
第八节 威海市旅游饭店业产业组织分析 88
第九节 日照市旅游饭店业产业组织分析 95
第十节 临沂市旅游饭店业产业组织分析 101
第十一节 济宁市旅游饭店业产业组织分析 111
第十二节 枣庄市旅游饭店业产业组织分析 118
第十三节 菏泽市旅游饭店业产业组织分析 135
第十四节 聊城市旅游饭店业产业组织分析 150
第十五节 泰安市旅游饭店业产业组织分析 157
第十六节 莱芜市旅游饭店业产业组织分析 165
第十七节 滨州市旅游饭店业产业组织分析 177
第二篇 发展环境与企业创新篇 193
第三章 山东省旅游饭店业发展机遇、威胁分析 193
第一节 山东省旅游饭店业发展机遇分析 194
第二节 山东省旅游饭店业发展威胁分析 209
第四章 山东省旅游饭店业发展新态势 215
第一节 全运会与山东旅游饭店业发展 215
第二节 好客山东与山东旅游饭店业发展 220
第三节 山东省旅游饭店网络化发展 224
第四节 饭店服务体系化建设——以山东大厦为例 235
第五节 基于标准化的细微化品质管理 241
第六节 服务品牌培育 250
第七节 主题文化饭店建设 256
第八节 绿色饭店建设 267
第九节 国际化态势 278
第三篇 问题、对策篇 291
第五章 山东省旅游饭店业存在问题分析 291
第一节 昔日明星饭店面临新的发展瓶颈 291
第二节 集团化水平有待提高 297
第三节 遭遇人力资源发展困境 302
第四节 服务创新有待提高 309
第五节 管理模式创新不足 318
第六章 山东省旅游饭店业发展建议 323
第一节 加强政府宏观调控职能,优化旅游饭店业结构 323
第二节 培育有竞争力的旅游饭店集团 324
第三节 实施旅游饭店人才战略,提高行业素养 327
第四节 积极培育服务品牌,优化旅游饭店服务品质 331
第五节 积极推进山东旅游饭店内向国际化进程 332
参考文献 336
- 《2012年湖州蓝皮书》俞立安主编 2012
- 《2020老蒋绿皮书金榜题名系列 历年真题命题考点老蒋120句必背 考研英语 2》(中国)老蒋 2019
- 《公共关系蓝皮书 中国公共关系发展报告 2019》柳斌杰编;桂芳,薛铭洁,陈晴钰责编 2019
- 《未来媒体蓝皮书 中国未来媒体研究报告 2019》林小勇 2020
- 《贵州蓝皮书 贵州国有企业社会责任发展报告》郭丽主编 2019
- 《注册电气工程师执业资格考试专业考试复习指导书 发输变电专业 2019版》注册电气工程师执业资格考试复习指导教材编委会编 2019
- 《新发及再发传染病预防与控制》袁政安 2018
- 《考试蓝皮书 中国高考报告 2020版》杨学为 2020
- 《舞蹈高等教育事业发展蓝皮书 北京2017》邓佑玲,金浩 2018
- 《社会心态蓝皮书 中国社会心态研究报告 2019》王俊秀编;张媛责编 2019
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《信息系统安全技术管理策略 信息安全经济学视角》赵柳榕著 2020
- 《《走近科学》精选丛书 中国UFO悬案调查》郭之文 2019
- 《北京生态环境保护》《北京环境保护丛书》编委会编著 2018
- 《中医骨伤科学》赵文海,张俐,温建民著 2017
- 《美国小学分级阅读 二级D 地球科学&物质科学》本书编委会 2016
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 九年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《强磁场下的基础科学问题》中国科学院编 2020
- 《小牛顿科学故事馆 进化论的故事》小牛顿科学教育公司编辑团队 2018
- 《革命根据地军事经济史》龚泽琪主编 1994