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食疗智慧养生堂丛书  呼吸系统疾病食疗智慧
食疗智慧养生堂丛书  呼吸系统疾病食疗智慧

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医药卫生

  • 电子书积分:13 积分如何计算积分?
  • 作 者:高晓平主编;谢新华,黄现青,石晶红副主编
  • 出 版 社:北京:中国医药科技出版社
  • 出版年份:2012
  • ISBN:9787506753616
  • 页数:357 页
图书介绍:本书作者从饮食如何提高免疫力的角度编写本书,倡导通过科学饮食、合理营养来吃出免疫力,构建人体健康堡垒。是一本通俗易懂,实用性强的自我保健参考书。
《食疗智慧养生堂丛书 呼吸系统疾病食疗智慧》目录

第一章 食疗的选择 2

一、食疗选择原则 2

根据寒、热、温、凉选择食物 2

根据五味选择食物 3

根据脏腑功能偏颇选择食物 4

根据同气相求理论选择食物 4

辨证饮食 4

二、不同体质食疗 4

体质食疗养生 5

三、四季养生食疗 16

春季食疗 16

夏季食疗 20

山植汤 24

冰镇西瓜露 24

绿豆酸梅汤 24

金银花(或菊花)汤 24

西瓜翠衣汤 24

椰汁银耳羹 25

秋季食疗 25

冬季食疗 28

第二章 上呼吸道疾病食疗精选 32

感冒 32

白萝卜蜂蜜 34

百合炖雪梨 35

薄荷芦根饮 35

薄荷粥 35

柴芩防艽汤 36

柴芩葛花汤 36

葱豉黄酒汤 36

葱姜豆豉 37

藿佩冬瓜汤 37

藿香饮 37

菊花茶 38

橘皮饮 38

流感方1 38

流感方2 39

流感方3 39

流感方4 39

流感方5 40

流感方6 40

流感方7 40

流感方8 41

流感方9 41

流感方10 41

流感方11 42

流感方12 42

萝卜甘蔗汤 42

桑菊薄竹饮 43

双花饮 43

五神汤 44

鲜梨贝母 44

香羌饮 44

香薷饮 45

苡仁赤小豆粥 45

银花薄荷饮 45

银花山檀汤 46

银花饮 46

白菜根白糖汤 46

白菜姜葱汤 47

白胡椒热汤面 47

茡荠汁 47

冰糖炖梨 48

冰糖鸡蛋 48

菜根红糖饮 48

草鱼汤 48

葱白大蒜汤 49

葱蒜粥 49

葱头饮 49

醋熘土豆丝(白菜) 50

醋熏 50

大白萝卜汁 50

干白菜根汤 51

核桃葱姜茶 51

红糖乌梅汤 51

鸡蛋白糖饮 51

姜丝可乐 52

姜丝萝卜汤 52

萝卜葱白 52

神仙粥 53

生大蒜 53

生姜芥菜汤 53

双白汤 54

外用感冒方 54

小葱老姜汤 54

芫荽汤 55

鼻炎 55

柏叶猪鼻汤 58

鼻炎方 58

苍耳子茶 58

苍耳子粥 59

川芎菊花茶 59

葱白红枣鸡肉粥 59

刀豆酒 60

黄花鱼头汤 60

芪术汤碧云散联用方 60

祛风宣肺汤 61

丝瓜藤茶 61

通窍方 62

菟丝子细辛粥 62

辛夷红花茶 62

辛夷百合粥 63

辛夷花黑鱼汤 63

辛夷煮鸡蛋 63

芫荽葱白粥 64

玉米须 64

小儿鼻炎验方 64

小儿鼻炎偏方一 65

小儿鼻炎偏方二 65

小儿鼻炎偏方三 65

小儿鼻炎偏方四 65

白菜萝卜汤 66

葱白汁 66

豆腐鲩鱼头汤 66

蜂蜜茶 66

蜂蜜藕汁 67

橄榄茶 67

芥菜粥 67

萝卜丝瓜藤汤 68

麻油蛋汤 68

蘑菇炖鸭 68

鳝鱼煲猪肾 69

丝瓜藤猪肉汤 69

糖渍海带 69

羊粉 70

椰子黑枣蒸鸡肉 70

咽喉炎 70

葛菜生鱼汤 72

枸杞粥 72

化瘀通咽汤 73

加减连梅汤 73

利咽茶 73

利咽活血汤 74

利咽汤 74

利咽饮 74

绿豆百合汤 75

马兰全草汤 75

麦莲冰糖饮 75

慢性鼻炎验方 76

蜜枣甘草汤 76

胖大海茶 76

桑青汤 76

玄海泡剂 77

银耳沙参鸡蛋饮 77

银花蜂蜜粥 77

运脾和胃汤 78

滋阴清热汤 78

白梅方 78

白糖芝麻茶 78

百合绿豆冰糖汤 79

茡荠萝卜汁 79

茡荠汁 80

冰糖南瓜子 80

醋沙梨汁 80

大豆硼砂面 80

豆浆鸭蛋饮 81

蜂蜜茶 81

蜂蜜藕汁 81

干西瓜皮煎 82

甘蔗萝卜饮 82

橄榄茶 82

核桃仁 83

梨汁 83

罗汉果茶 83

萝卜橄榄粥 84

麻油蛋汤 84

马蓝根汁 84

芒果茶 85

米醋洋葱汁 85

芹菜蜜膏 85

青果酸梅汤 85

青龙白虎汤 86

青萝卜鸭汤 86

青梅方 86

山药腰子泥 87

生大蒜 87

生梨青果茶 87

石榴汁糖浆 88

柿藕杏梨糊 88

漱口盐水 88

酸梅橄榄 89

无花果煲冰糖 89

无花果炖肉 89

无花果汁 90

西瓜皮 90

鲜藕绿豆粥 90

香蕉百合方 90

雪梨白莲粥 91

雪梨罗汉汤 91

鸭蛋葱花汤 91

蒸老丝瓜 92

芝麻红糖粥 92

猪皮鸡蛋 92

第三章 下呼吸道疾病食疗精选 96

气管炎 96

巴豆蒸苹果 98

白果炖鸡 99

百合甜杏粥 99

百合杏仁羹 99

北杏蒸雪梨 100

冰糖蒸雪梨 100

川贝炖雪梨 100

大蒜泡糖醋(糖醋蒜) 101

胆汁拌青黛 101

地蚕猪肺汤 101

冬瓜甘草汤 102

冬瓜皮子汤 102

茯苓苏子薏米粥 102

橄榄煮萝卜 103

胡桃党参汤 103

花生衣白糖饮 103

剑花猪肺汤 103

剑花猪蹄红枣汤 104

韭菜根大枣汤 104

桔梗止咳汤 104

橘皮粥 105

罗汉果煲猪肺 105

罗汉果柿饼羹 106

萝卜蜂蜜饮 106

萝卜干煮鸡蛋 106

萝卜籽茶 107

麻黄萝卜蜜饮 107

麻黄杏仁炖萝卜 107

麦芽糖炖萝卜 108

南北杏仁粥 108

枇杷叶粥 108

芹菜根炒橘皮 109

清明菜桔梗汤 109

三汁饮(民间验方) 109

桑白皮枇杷饮 109

桑菊甘杏汤 110

沙参麦冬瘦肉汤 110

沙参麦冬蒸鸡 110

沙参猪肺汤 111

生姜芥菜汤 111

生姜桔梗红糖汤 111

食醋炖鸡蛋 112

丝瓜花蜂蜜饮 112

四仁煮鸡蛋 112

苏子生姜枣饮 113

甜豆腐 113

西洋菜猪肺汤 113

杏仁冰糖粉 114

杏仁川贝水鱼汤 114

杏仁莲子羹 114

杏仁猪肺汤 115

雪梨贝母汤 115

伊拉克蜜枣甘草汤 115

银花薄荷蜜饮 116

柚肉黄芪汤 116

鱼腥草枇杷蜜饮 116

鱼腥草猪肺汤 117

玉竹粥 117

蔗汁炖淮山药 117

猪胆汁蜜饮 118

支气管扩张症 118

白糖拌松子 119

百合膏 119

贝母炖猪肺 120

草石蚕田鸡汤 120

蛤蜊紫菜汤 120

海蜇茡荠汤 121

鲫鱼百柿汤 121

鹿角菜蛤蚧汤 121

三汁蜂蜜汤 122

无花果海底椰生鱼汤 122

杏仁百骨汤 122

鱼腥草拌麻油 123

猪肺二米粥 123

肺炎 123

蚌花猪瘦肉汤 125

三雪蚌花瘦肉汤 126

冬苋菜粥 126

二冬川贝膏 127

止咳茶 127

橘红茶 127

茶籽百合丸 128

银杏膏 128

平喘茶 128

瓜蒌茶 129

柿叶茶 129

杏红茶 129

消炎茶 129

枸杞菜芦笋汤 130

淮山羊肚汤 130

黄芪橘皮粥 130

罗汉果饮 131

罗汉果雪梨饮 131

罗汉果桔梗饮 131

罗汉果川贝饮 132

罗汉果菊花饮 132

萝卜牛肺二冬汤 132

茅根鲜藕汁 133

枇杷叶粥 133

蒲公英芦根汁 133

润肺化痰饮 134

润肺生津饮 134

沙参麦冬杏仁饮 134

石膏粥 135

四汁饮 135

塘葛菜生鱼汤 135

塘葛菜山斑鱼汤 136

鲜芦根粥 136

鲜芦根竹茹粥 136

香蕉炖冰糖 137

杏仁粥 137

雪梨膏 137

雪梨汁饮 138

银陈绿豆粥 138

银花连翘杏仁蜜饮 139

银花芦根粥 139

鱼腥草拌莴苣 139

鱼腥草蜜饮 140

鱼腥草双金瘦肉汤 140

肺结核 140

白果百合牛肉汤 144

白果老鸭汤 144

白及鹌鹑汤 145

白及猪肺汤 145

百合鲤鱼汤 145

百合肉片 146

百合山药粥 146

冰糖百合汤 146

参杞老鸽汤 147

虫草炖鳗鱼 147

虫草姜葱鹌鹑汤 148

虫草山药田鸡汤 148

虫草猪肺汤 148

川贝雪梨猪肺汤 149

川贝鹧鸪汤 149

党参百合猪肺汤 149

葛根猪肺汤 150

桂花银耳炖雪蛤 150

海参冬瓜鸭汤 150

红丝线瘦肉汤(山蓝瘦肉汤) 151

胡萝卜冰糖枣汤 151

淮山板栗瘦肉汤 152

淮山猪胰汤 152

黄精瘦肉汤 152

甲鱼烧海参 153

剑花瘦肉汤 153

苦瓜青果猪肚汤 153

老鸭地黄虫草汤 154

莲藕花生瘦肉汤 154

莲子炖乳鸽 154

四宝炖乳鸽 155

马齿苋薏米瘦肉粥 155

马铃薯猪肉汤 155

蘑菇瘦肉汤 156

南杏羊肺汤 156

柠檬叶猪肺汤 157

肉片白菜汤 157

桑白南杏猪肺汤 157

沙参虫草龟肉汤 158

沙参炖母鸡 158

沙参鸡蛋汤 158

沙参麦冬瘦肉汤 159

沙参五味猪肺汤 159

四物乳鸽汤 159

天门冬炖猪肘 160

雪梨黑豆汤 160

燕窝银耳羹 160

银耳白果羹 161

银耳海参饮 161

银耳莲子汤 162

银耳灵芝瘦肉汤 162

玉竹排骨汤 162

紫皮大蒜粥 163

肺脓肿 163

白果百合杏仁猪肺汤 164

白果炖鲫鱼 165

醋煮大蒜 165

冬瓜子芦根汁 165

冬瓜子薏苡汁 166

豆腐白及汤 166

二仁粥 166

桔梗贝母猪肺汤 167

凉拌鱼腥草 167

芦根冬瓜仁粥 167

萝卜炖猪肺 168

木耳丸 168

南瓜炖牛肉 168

沙参麦冬粥 169

沙参玉竹焖老鸭 169

瘦肉煲芒果 169

薏米糯米红枣粥 170

银芽汤 170

鱼腥草拌鸡蛋 170

鱼腥草萝卜汤 170

猪肺薏米粥 171

第四章 间质性肺疾病食疗精选 174

肺纤维化 174

白玉粥 176

百合功劳粥 176

百合煎剂 176

百合粥 177

冰糖炖百合 177

枇杷雪梨膏 177

银杏炒鸡丁 177

尘肺 178

百合党参炖猪肺 181

虫草枸杞羊肉汤 181

虫草烧鸭 181

桂圆参蜜膏 182

黄芪炖鸡 182

萝卜蜜膏 182

猫眼草煮鸡蛋 182

柿饼川贝粉 183

双耳蘑 183

玄参板蓝根饮 183

雪羹汤 184

油菜猪肺汤 184

第五章 慢性阻塞性肺疾病食疗精选 186

肺水肿 186

冰糖雪蛤膏 187

红豆汤 188

猕猴桃薏仁粥 188

烧冬瓜 188

无花果煲猪肉 189

无花果雪梨雪耳瘦肉汤 189

无花果粥 189

薏米橘羹 190

紫菜粥 190

肺气肿 190

白果苏子瘦肉汤 192

百合黄芪粥 193

贝母粳米粥 193

冰糖炖燕窝 193

参蚧散加味 194

虫草炖公鸭 194

党参蛤蚧麻雀汤 195

豆芽炖猪蹄 195

鹅肉炖萝卜 195

黑白苏子粥 196

胡桃仁人参炖鹧鸪 196

黄芪核桃仁糕 196

萝卜籽粳米粥 197

猕猴桃膏滋 197

银耳红枣羹 197

鱼腥草竹沥汁 198

猪肺炖五味子 198

肺心病 198

百合杏仁粥 200

参附膏 201

川贝冰糖米饮汤 201

腐皮白果粥 201

姜附烧狗肉 201

龙眼丹参汤 202

罗汉果炖猪肺 202

人参核桃饮 202

人参汤 203

三七猪心 203

桑皮猪肺 203

五味子汤 204

杏梨饮 204

一味饮 204

真武膏 205

紫苏粥 205

肺栓塞 205

瓜蒌薤白半夏汤 206

麻油西红柿汤 207

木耳苹果汤 207

水蛭龙眼 207

洋参三七茶 208

哮喘 208

白果蜂蜜饮 210

白果猪肘炖鸡 210

白及炖燕窝 210

茶叶蛋 211

虫草炖胎盘 211

虫草枸杞炖老鸭 211

蜂蜜南瓜 212

蜂蜜煮仙人掌 212

干姜茯苓粉 212

海马当归汤 213

化橘红炖牛胎盘 213

黄芪炖乳鸽 213

萝卜汤配鸡蛋 214

萝卜杏仁炖猪肺 214

麻黄杏仁粥 214

猫胎盘炖猪瘦肉 215

南瓜红枣汤 215

人参蛤蚧粉 215

人参蛤蚧汤 216

人参核桃糊 216

三子杏仁粥 216

生姜粥 217

双杏炖牛胎盘 217

丝瓜凤衣粳米粥 217

柚皮百合汤 218

柚子肉炖鸡 218

余甘子猪肺心汤 218

第六章 呼吸系统食疗常用原料 220

谷物类 220

糯米 220

粳米 221

籼米 222

黑米 223

玉米 224

粟米 224

薏米 225

高梁 226

小麦 227

大麦 228

荞麦 228

燕麦 229

芝麻 230

水果类 232

西瓜 232

杏 233

桃子 234

猕猴桃 235

樱桃 235

阳桃 236

梅子 237

杨梅 238

橘子 239

橙子 240

苹果 241

柚子 242

柠檬 243

香蕉 244

石榴 244

菠萝 245

葡萄 246

草莓 247

芒果 248

荔枝 249

梨 250

柿子 251

椰子 252

枣 253

桑椹 254

橄榄 255

山植 256

枇杷 257

甘蔗 257

桂圆 258

菱角 259

茡荠 260

干果类 261

栗子 261

松子 262

榧子 263

白果 263

核桃仁 264

榛子 265

莲子 266

芡实 267

花生 268

芝麻 268

向日葵子 269

蔬菜类 270

黄瓜 270

冬瓜 271

南瓜 272

丝瓜 273

番茄 274

茄子 275

辣椒 276

西葫芦 277

白菜 278

韭菜 279

芹菜 280

菠菜 281

油菜 282

荠菜 283

卷心菜 283

苘蒿 285

马兰 286

苜蓿 287

洋葱 287

大蒜 289

藕 290

大葱 291

芜荽 292

空心菜 293

芋头 293

竹笋 294

芦笋 295

胡萝卜 296

马铃薯 297

蘑菇 298

香菇 299

黑木耳 300

银耳 301

发菜 302

葫芦 304

芥菜 305

肉食类 306

猪肉 306

牛肉 307

牛奶 308

牛肺 309

猪肺 310

羊肉 310

鸡肉 312

狗肉 313

猪胆 314

猪骨 315

鸡蛋 316

鸭肉 317

鸭蛋 318

鹅肉 319

鸽肉 320

鹌鹑肉 321

燕窝 322

水产类 323

带鱼 323

鲳鱼 324

海鳗 325

鲈鱼 326

银鱼 327

鲤鱼 328

鲢鱼 328

桂鱼 329

鲥鱼 330

鳗鲡 331

螃蟹 332

虾 333

甲鱼 334

墨鱼 335

田螺 336

鲍鱼 337

牡蛎 338

海蛰 339

海带 340

紫菜 341

海参 342

本草类 343

半夏 343

天南星 343

白附子 344

皂荚 344

苏子 345

白芥子 345

桔梗 345

旋覆花 346

天浆壳 346

石胡荽 346

贝母 347

前胡 347

瓜蒌 348

竹茹 348

天竺黄 348

海蛤壳 349

海浮石 349

葶苈子 349

瓦愣子 350

胖大海 350

木蝴蝶 351

杏仁 351

枇杷叶 351

鼠曲草 352

蔊菜 352

天竺子 352

款冬花 353

紫菀 353

百部 354

桑白皮 354

鸡蛋膜 354

胡颓叶 355

千日红 355

钟乳石 355

参考文献 357

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