国际酒店服务英语PDF电子书下载

Chapter 1 前台服务 1

Unit 1 客房预订 2

Unit 2 登记入住 10

Unit 3 应接服务 16

Unit 4 问询服务 21

Unit 5 外币兑换 26

Unit 6 延宿和换房服务 31

Unit 7 结账离店 36

Chapter 2 客房服务 41

Unit 1 客房迎宾服务 42

Unit 2 清理房间 47

Unit 3 洗衣服务 51

Unit 4 客房送餐服务 57

Unit 5 个性化服务 64

Unit 6 处理客房突发事件 68

Unit 7 其他客房服务 72

Chapter 3 餐饮服务 77

Unit 1 预订餐位 78

Unit 2 餐厅迎客 84

Unit 3 点菜 90

Unit 4 席间服务 95

Unit 5 酒水服务 100

Unit 6 结账 106

Chapter 4 商务中心 113

Unit 1 通讯服务 114

Unit 2 文秘服务 119

Unit 3 娱乐服务 123

Unit 4 商场服务 127

Appendix 1 酒店英语常用词汇 134

Appendix 2 酒店部门名称 137

Appendix 3 职位 138

Appendix 4 餐具 139

参考资料 141