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中国农产品流通产业发展报告  2012
中国农产品流通产业发展报告  2012

中国农产品流通产业发展报告 2012PDF电子书下载

经济

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  • 作 者:国家现代农业科技城领导小组联合办公室,国家现代农业科技城流通研究院,北京大学流通经济与管理研究中心,贾敬敦,王炳南,张玉玺,张鹏毅,陈丽华主编
  • 出 版 社:北京:社会科学文献出版社
  • 出版年份:2012
  • ISBN:9787509733882
  • 页数:519 页
图书介绍:本书是农产品流通蓝皮书的第一本,编写组织单位为国家现代农业科技城流通研究院。农产品流通蓝皮书旨在对上一年度农产品流通领域的现状和发展态势进行分析和预测,在实地调研的基础上,针对每年农产品批发市场的发展建设进行深度分析研究。蓝皮书内容主要突出近年来我国农产品流通市场建设的热点和难点问题。内容涵盖:中国农产品流通市场发展分析、市场运行机制和管理模式研究、市场交易方式创新研究、市场信息化建设、产品质量安全管理、农产品流通政策导向及法律建设研究、市场发展前景分析等。
《中国农产品流通产业发展报告 2012》目录

BⅠ 导论 1

B.1 农产品流通变革:基础设施投资与生产性服务业&贾敬敦 张玉玺 张鹏毅 1

BⅡ 总报告 63

B.2 中国农产品流通产业现状、问题及发展趋势&周伟 李想 濮晓鹏 张剑波 王江坤 63

一 农产品流通产业相关概念界定 64

二 2011年农产品生产与消费情况及特点分析 68

三 2011年农产品流通状况及特点分析 87

四 2011年农产品流通产业热点问题 126

五 农产品流通产业发展趋势分析 135

六 农产品流通产业未来发展建议 137

BⅢ 农产品运销篇 142

B.3 分报告一 中国农产品运销体系发展现状与展望&翟留栓 142

B.4 专题报告1 农产品经纪人现状分析与发展&张元宗 190

B.5 专题报告2 农产品冷链物流现状分析与发展&王志刚 211

BⅣ 农产品批发篇 235

B.6 分报告二 中国农产品批发市场发展现状与展望&罗仲伟 盛逖 任国良 邢云鹏 王江坤 235

B.7 专题报告3 农产品批发商现状分析与发展&于淑华 279

B.8 专题报告4 农产品批发市场管理模式创新&马增俊 301

BⅤ 农产品零售篇 319

B.9 分报告三 中国农产品零售终端交易体系与模式&刘大成 钱进 闫蕊 刘昕宇 伍锐豪 李怡萩 319

B.10 专题报告5 农产品市场功能及北京蔬菜供应形势分析&张玉玺 387

B.11 专题报告6 城市生鲜农产品配送体系发展&唐建华 403

BⅥ 农产品服务篇 426

B.12 分报告四 中国农产品服务业发展现状与展望&黄涛 姚田芝 刘慧慧 426

B.13 专题报告7 农产品流通环节中食品安全服务&刘海杰 472

B.14 专题报告8 农产品流通政策的回顾与展望&姜长云 赵佳 491

B.15 后记 519

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