饭店实用英语PDF电子书下载

第1篇礼貌用语 2

第1章 问候与介绍 2

第2章 道别 12

第3章 客套话 22

第4章 请求与回复 33

第5章 道歉 44

第6章 建议 54

第2篇前厅部 66

第7章 客房预订 66

第8章 入住登记 75

第9章 礼宾服务 83

第10章 问询 92

第11章 处理投诉 100

第12章 结账离店 108

第3篇客房部 118

第13章 引客入房 118

第14章 客房服务 127

第15章 洗衣服务 137

第16章 多样服务 146

第17章特殊服务 155

第18章 唤醒服务 164

第19章 房内设备维修服务 173

第4篇餐饮部 180

第20章 餐厅预定 180

第21章 迎宾入座 188

第22章 点菜与菜肴推荐 195

第23章 早餐供应 203

第24章 中餐厅 212

第25章 西餐厅 221

第26章 房间送餐服务 229

第27章 自助餐与咖啡厅 236

第28章 酒吧服务 242

第29章 餐厅投诉 251

第5篇酒店其他部门 260

第30章 美容中心 260

第31章 健身中心 269

第32章 商务中心 279

第6篇饭店管理英语 288

第33章 饭店管理概述 288

第34章 人力资源管理 297

第35章 前厅管理 304

第36章 客房管理 311

第37章 餐饮管理 319

第38章 绿色酒店 326

参考文献 335