农博士答疑一万个为什么 生活百事通PDF电子书下载

一、婚姻家庭法律知识 1

1.结婚登记有什么条件？ 1

2.只办酒席，没登记，算正式结婚吗？ 1

3.对方借婚姻索取财物怎么办？ 2

4.什么情况下结婚登记无效？ 3

5.婚姻关系被宣告无效，有什么法律后果？ 3

6.夫妻一方被宣告死亡后又生还，与配偶的婚姻关系怎么办？ 4

7.婚约可以解除吗？ 4

8.父母子女关系可以解除吗？ 5

9.出嫁的女儿是否有赡养年迈父母的义务？ 5

10.家庭暴力的受害者如何保护自己？ 6

11.家庭暴力的受害者，应保存哪些证据？ 7

12.法院判决离婚的标准是什么？ 7

13.女方怀孕时，男方可以提出离婚吗？ 7

14.夫妻一方患精神病，能离婚吗？ 8

15.夫妻一方下落不明，另一方能解除婚姻关系吗？ 8

16.离婚的方式有哪些？ 9

17.离婚时，一方所收彩礼该不该返还？ 9

18.夫妻离婚后，土地承包经营权怎么办？ 10

19.离婚后，怎么负担子女抚育费？ 10

20.夫妻离婚后，未抚养子女一方能探望孩子吗？ 11

21.解除同居关系后，子女由谁抚养？ 11

22.丧偶的儿媳或女婿有继承权吗？ 12

23.出嫁的女儿能否继承娘家财产？ 12

24.父母一方去世后，子女能不能要求分遗产？ 13

25.子女能继承父母的宅基地、自留山吗？ 13

26.哪些财产属于遗产的范围？ 14

27.抚恤金是遗产吗？ 14

28.遗赠扶养协议可以解除吗？ 15

二、刑事犯罪法律知识 16

29.见死不救是犯罪吗？ 16

30.小孩犯法不用坐牢吗？ 16

31.酒后失德也要负刑事责任吗？ 17

32.正当防卫有限度吗？ 17

33.没有进屋行窃为何也构成盗窃罪？ 18

34.教唆他人犯罪也是犯罪吗？ 19

35.刑满释放后再次犯罪会有什么后果？ 19

36.一个人犯了数种罪，怎么处罚？ 20

37.同样是偷高压线，为何处罚却不同？ 20

38.带危险物品乘车也是犯罪吗？ 21

39.生产销售伪劣种子作何处置？ 21

40.对强买强卖的行为应如何处理？ 22

41.女方完全自愿还构成强奸吗？ 22

42.花钱买媳妇有什么不对？ 23

43.自己的老婆就可以随便打吗？ 23

44.拔他人的庄稼也构成犯罪吗？ 24

45.赌博是犯罪吗？ 24

46.对非法种大烟的行为如何处理？ 25

47.村干部侵吞救灾款，构成贪污罪吗？ 25

48.购买赃物也是犯罪吗？ 26

三、医疗卫生法律知识 27

49.未经患者同意，医院可否现场教学？ 27

50.患者执意出院导致残疾，医院有责任吗？ 27

51.患者的家属是否有权复印病历？ 28

52.患者一方如何申请复印或者复制病历资料？ 29

53.患者及其家属应该及时采取哪些措施以保全证据？ 29

54.医者家属阻止火化死者尸体，以停尸的方式维权合法吗？ 30

55.医疗意外和医疗事故如何区分？ 31

56.医疗事故的鉴定由什么机构负责？ 31

57.患者及其家属如何申请医疗事故技术鉴定？ 32

58.患者及其家属需要负担鉴定费用吗？ 33

59.患者一方对首次医疗事故技术鉴定不服，应当怎么办？ 33

60.医患双方可以就医疗纠纷“私了”吗？ 34

61.患者可以向行政部门提出处理申请吗？ 34

62.患者能否既向卫生行政部门申请处理，又向法院提起诉讼？ 35

63.患者如何到法院起诉？ 35

64.医疗事故赔偿的项目有哪些？ 36

65.药店出售假药，患者如何索赔？ 36

66.“医托”骗诊如何处理？ 37

67.因虚假医疗广告被骗钱，该谁负责？ 38

68.游医害死人，告他什么罪？ 38

69.申请农村五保供养要具备什么条件？ 39

四、农村房屋置业法律知识 40

70.县委、县政府有权强制拆迁对象搬迁吗？ 40

71.婚前房产拆迁获得的安置房，是个人财产还是夫妻共同财产？ 40

72.在集体土地上建房是否需要办理土地使用证？ 41

73.村民可以自主开垦荒地吗？ 41

74.因建筑施工造成房屋损坏怎么办？ 42

75.邻居的行为危及到房屋的安全，该如何处理？ 42

76.买按揭“二手房”被骗，如何追回被骗的购房款？ 43

五、农民工劳动就业法律知识 44

77.“农民工”、“临时工”就不需要签订劳动合同吗？ 44

78.农民工与用人单位订立劳动合同应当注意哪些问题？ 44

79.农民工没有与用人单位签订书面劳动合同受不受《劳动法》保护？ 45

80.企业招工时收取抵押金、扣押有效证件的行为合法吗？ 46

81.“死伤概不负责”的劳动合同条款有效吗？ 46

82.“劳动者合同期内不能结婚”的合同条款有效吗？ 47

83.在哪些情况下用人单位不能解除劳动合同？ 47

84.劳动者在什么情况下可以随时解除劳动合同？ 48

85.劳动者患病或非因公负伤在医疗期内劳动合同到期怎么办？ 48

86.女职工怀孕期间不能胜任工作，用人单位能解除劳动合同吗？ 49

87.上班期间上厕所摔伤，算不算工伤？ 50

88.劳动者违反安全规定出事故，算工伤吗？ 50

89.工伤认定申请应该由谁、什么时间、向哪个部门提出？ 51

90.劳动者对劳动行政部门的工伤认定结论不服怎么办？ 51

91.职工因工死亡，其直系亲属可享受哪些待遇？ 52

92.在工作中得的病都是职业病吗？ 52

93.劳动者怀疑自己得了职业病怎么办？ 53

94.劳动者得了职业病可以享受哪些待遇？ 53

95.农民工是否享有休息、休假权？ 54

96.什么是最低工资制度？农民工属于最低工资制度的保护对象吗？ 54

97.用人单位包吃包住，开出的工资额能低于最低工资标准吗？ 55

98.什么是无故拖欠工资？被单位无故拖欠工资怎么办？ 55

99.用人单位可以“以物抵薪”吗？ 56

100.什么是劳动争议？ 56

101.处理劳动争议的方式有哪些？ 57

102.发生劳动争议应该到哪个仲裁机构申请仲裁？ 57

103.劳动争议仲裁如何收费？ 58

六、其他法律法规知识 59

104.村民委员会是不是一级政府？ 59

105.村民委员会是不是由主任一人说了算？ 59

106.村民委员会有权对村民进行罚款吗？ 59

107.哪些事务村民委员会应当向村民公开并接受监督？ 59

108.对妨碍和破坏村民委员会选举的行为应如何处理？ 60

109.为什么禁止占用耕地建窑、建坟？ 60

110.开发未确定土地使用权的国有荒山、荒地、荒滩从事种植业、林业、畜牧业、渔业生产的，怎样履行审批手续？其使用期限如何确定？ 60

111.农村宅基地使用权能否随意转让买卖？ 61

112.农民出售房屋后能否再申请占地建房？ 61

113.怎样解决宅基地纠纷？ 62

114.怎样保护被征地农民利益？ 62

115.土地承包经营权发生纠纷的，应如何解决？ 62

116.外出务工农民的土地承包经营权如何保护？ 63

117.农民土地被非法侵占怎么办？ 63

118.违法生育第二个子女的，应当如何处理？ 64

119.为什么严禁利用超声技术和其他技术手段进行非医学需要的胎儿性别鉴定和选择性别的人工终止妊娠？ 64

120.以不正当手段取得计划生育证明的，应当如何处理？ 65

121.拒绝、阻碍计划生育行政部门及其工作人员依法执行公务的，应当如何处理？ 65

122.农村超生子女能上户口吗？ 66

123.在购买化肥、种子、农药等生产资料时与经营者发生争议，可以通过哪几种途径来解决？ 66

124.违反法律规定，向农民收费、罚款、摊派的应当如何追究法律责任？ 66

125.收养人应具备哪些条件？ 67

126.要收养或者送养孩子，需要履行什么法律手续？ 67

127.居民身份证遗失后，如何补领？ 67

128.居民身份证可随意扣押吗？ 67

129.动物致人受伤害的该怎样追究民事责任？ 68

130.醉酒的人犯罪也要负刑事责任吗？ 68

131.什么是合同？订立农副产品购销合同应包括哪些内容？ 68

132.哪些借贷合同不受法律保护？ 69

133.签订农业承包合同应注意哪些事项？ 70

134.对炸鱼、毒鱼、电鱼等破坏渔业资源的行为如何处理？ 70

135.发生环境纠纷时怎么办？ 71

七、防骗实用指导知识 72

136.什么是诈骗？ 72

137.常见的骗术有哪些？ 72

138.诈骗分子都有什么突出特征？ 72

139.农村居民经常遇到的诈骗有哪些？ 72

140.诈骗主要有哪些形式？ 72

141.一般如何防止上当受骗？ 73

142.诈骗都是犯罪吗？ 73

143.什么是诈骗罪？ 74

144.上当受骗以后应当怎么办？ 74

145.《民法通则》中针对欺诈行为是否有相关规定？ 74

146.合同在订立过程中可能有诈骗行为吗？《合同法》中有关于诈骗行为的相关规定吗？ 74

147.经营者生产假冒伪劣产品欺骗消费者，使消费者遭受经济损失的，应当承担什么法律责任？ 75

148.怎样识破与防范“丢包戏”的新花招？ 76

149.怎样识破与防范电话“防盗器”的把戏？ 76

150.如何防范与识破“抽奖”的诱惑？ 77

151.如何防范与识破带路的陷阱？ 78

152.如何识破与防范路边低价手机的骗局？ 78

153.如何识破与防范高价种苗的骗局？ 79

154.如何识破与防范不法婚介的骗局？ 80

155.如何避免掉进买卖媳妇的犯罪陷阱？ 80

156.如何识破与防范低价商品的骗局？ 81

157.如何识破与防范中巨额大奖的骗局？ 81

158.如何识破与防范游医的神药骗局？ 81

159.如何识破与防范“家传秘方”的骗局？ 82

160.如何识破与防范试用期的陷阱？ 82

161.如何识破与防范虚假招聘的陷阱？ 83

162.如何识破与防范未接来电的陷阱？ 83

163.如何识破与防范电话号码中奖的诈骗？ 84

164.如何识破来路不明的入学通知书的骗局？ 85

165.如何识破与防范“变钱术”的骗局？ 85

166.如何识破与防范借手机的骗局？ 86

八、烹饪食品窍门 87

167.肉类该怎样炒才鲜嫩可口？ 87

168.怎样炖肉才熟得快？ 87

169.油炸食品怎样才能防止油溅出来？ 87

170.肥肉怎么做才不腻？ 87

171.怎么炖肉汤才不油腻？ 87

172.怎样炖排骨汤味道才鲜美？ 87

173.怎么样使得禽血的汤变得清淡点？ 87

174.炖鸡用什么方法能节省时间？ 88

175.炖鸡如何巧脱骨？ 88

176.过咸的咸鱼如何使之变淡些？ 88

177.如何掌握烹制活鱼的时间？ 88

178.煮面条时经常会粘在一起，怎么解决？ 88

179.有何妙招能轻松去掉烧焦的锅巴？ 88

180.海带很难煮软，怎么煮？ 88

181.饺子皮怎么和效果更好？ 89

182.为什么用机器绞的肉馅不如用刀剁的好？ 89

183.饺子馅应该怎样拌较好？ 89

184.饺子很容易被煮烂，有什么办法可以解决？ 89

185.红薯吃多了，有时会“烧心”，怎么办？ 90

186.请问有什么方法可以一锅蒸出软硬米饭来吗？ 90

187.有什么办法能让陈饭煮得像新鲜米饭吗？ 90

188.米饭烧煳了有股煳味，有什么方法可去除？ 90

189.煮豆沙如何防焦？ 90

190.豆浆煮煳了有股焦煳味，如何避免这个问题？ 91

191.粘在盆里的面很难清洗干净，有何方法可解决？ 91

192.面怎么发得快？ 91

193.天冷了面就很难发，怎么办？ 91

194.如何防止面食变硬？ 91

195.烧卖怎么做，才可以不出水呢？ 92

196.如何煮饺子能防止粘连？ 92

197.锅贴怎么做？ 92

198.玉米面饼怎么做才好吃？ 92

199.请问怎么防止饼干受潮？ 92

200.饼干受潮后发软怎么办？ 92

201.有什么方法能延缓面包发干的时间？ 92

202.面包硬了怎么回软？ 93

203.菜叶上有些虫子、残存农药不易洗下来，怎么办？ 93

204.菠菜有股涩味很难吃，怎样去除？ 93

205.怎样去除竹笋涩味？ 93

206.如何去除豆芽的豆腥味？ 93

207.怎么才能把香菇的沙子洗干净？ 93

208.干蘑菇怎样洗得又干净又好？ 94

209.有什么办法将木耳洗得又快又干净？ 94

210.蔬菜要凋萎了，怎样让它们恢复原来饱满的样子？ 94

211.桃子怎样洗才容易把毛洗干净？ 94

212.有什么方法在切瓜的时候就能去掉西瓜籽？ 94

213.洗生猪肉有什么妙招？ 94

214.冷冻肉比较难洗干净，有什么办法吗？ 94

215.咸肉用什么方法来洗比较好？ 95

216.动物内脏洗不干净的话会有股很浓的腥味，怎么洗好？ 95

217.贝类很难洗干净，该怎样洗？ 95

218.炒蔬菜的时候怎样才能保持鲜绿的颜色？ 95

219.油炸花生好吃却不易保持酥脆，有什么好办法吗？ 96

220.油炸食品疲软了如何恢复原来的味道？ 96

221.做菜时放盐有什么讲究？ 96

222.做菜的时候如何巧妙运用料酒？ 96

223.做菜时白糖如何用？ 97

224.炒菜时味精什么时候用最好？ 97

225.啤酒在做菜时有什么作用？ 97

226.烹调时怎样使肉变得更柔软？ 98

227.猪肺有股很重的腥味，怎样去除？ 98

228.腰子的腥味很难去除，有什么妙招？ 98

229.肉片怎样炒得鲜嫩可口？ 99

230.炒肉的时候很容易粘锅，怎么做才能避免？ 99

231.猪肝很容易被炒老，有什么方法可以炒得鲜嫩？ 99

232.红烧肉怎样做得肥而不腻？ 99

233.吃不完的猪肝如何保持原来的鲜嫩？ 100

234.煮熟的肚子怎样保持长时间不变色？ 100

235.猪肚怎样做得爽脆可口？ 100

236.剁肉馅的时候怎样避免肉末儿粘到刀上？ 100

237.肉馅吃不完，想留下次再吃，用什么方法储存？ 100

238.干猪皮怎样发？ 100

239.大棒骨很难断开，有什么窍门可以轻松断开？ 100

240.咸肉放了一段时间后有股怪味，用什么方法可以去除？ 101

241.家里没有冰箱，该怎么保存没吃完的鲜肉呢？ 101

242.冷藏肉类有什么讲究？ 101

243.猪油怎样熬才能熬得更清纯？ 101

244.羊肉膻味很大，有什么简便的方法去除？ 101

245.烫鸡鸭时如何避免被开水烫脱皮？ 102

246.鸭的膻味怎样去除？ 102

247.老鸭怎样炖烂得快？ 102

248.有什么妙招可解决鱼腥味重的问题？ 102

249.黄鳝的腥味怎样去除？ 103

250.河鱼会有一股很浓的土腥味，怎样去除？ 103

251.黄鱼去鳞比较麻烦，有什么高招？ 103

252.如何快速去除带鱼鱼鳞？ 103

253.去除鱿鱼皮有什么简易的方法？ 103

254.鳝丝怎么划得又好又快？ 104

255.怎样宰杀泥鳅比较快？ 104

256.切鱼的时候有什么窍门可以防止打滑？ 104

257.煎鱼的时候怎样防止脱皮？ 104

258.炒鱼片怎样防止被炒碎？ 104

259.如何避免烤鱼时鱼皮被粘在网架上？ 104

260.鱼汤怎样烧才好喝？ 104

261.鱼怎样做得鲜香味美？ 105

262.冻过的鱼怎样返鲜？ 105

263.干鱿鱼怎样发？ 105

264.宰鱼的时候不小心把鱼胆弄破了，有什么方法可补救？ 105

265.开贝壳有什么简便的方法？ 105

266.煮鸡蛋怎样能让蛋壳不易破裂？ 106

267.鸡蛋怎样煎得好吃？ 106

268.蒸鸡蛋羹如何不粘碗？ 106

269.做菜有时候需要把蛋清跟蛋黄分离，有什么妙招吗？ 106

270.怎样做茶叶蛋？ 106

271.咸蛋怎么做？ 106

272.怎么泡发菌菇？ 107

273.莲子怎么泡发得好？ 107

274.怎样泡发海带？ 107

275.豆腐怎样洗？ 107

276.豆腐怎样煮能不碎？ 107

277.豆腐都有哪些烹饪方式？ 107

278.煲汤时，汤刚开的时候会有一层浮沫，怎样去除掉？ 108

279.炸过东西的油有时候看起来不是很清，有什么净化的方法？ 108

280.菜油中的那股异味怎样去除呢？ 108

281.炸过鱼的油怎样去腥？ 108

282.油加热时会泛起一些泡沫，怎样消除？ 109

283.切猪肉的正确方法是什么？ 109

284.切牛肉是横着切还是顺着切？ 109

285.鱼肉怎么切好？ 109

286.切黏性食品很麻烦，用什么方法切比较好？ 109

九、厨具清洁及维护窍门 110

287.菜刀的异味怎样去除？ 110

288.木砧板平时要怎样消毒？ 110

289.塑料砧板怎样消毒？ 110

290.厨房用具的一些小问题有什么方法能简单地解决？ 110

291.厨房的白瓷砖沾上污垢后很难擦干净，有什么办法吗？ 111

292.白瓷砖有了黄渍怎样去除？ 111

293.煤气灶脏了怎样清洁干净？ 111

294.怎么去除铁锅的污垢和异味？ 111

295.油瓶里的污垢如何去除？ 111

296.菜篮脏了怎样洗？ 112

297.刚洗完的餐具怎样让它们干得快？ 112

298.火锅的锅长出绿色的锈，怎样去除掉？ 112

299.刀钝了怎么磨？ 112

300.菜刀的木柄松了怎么办？ 112

301.如果要在砧板上打个洞，怎样防止它开裂呢？ 112

302.塑料砧板怎么防止变弯？ 112

303.怎么除水壶的水垢呢？ 112

304.怎样防止菜厨发霉呢？ 113

305.铝铁炊具可以混用吗？ 113

306.水壶瘪了还能复原吗？ 113

307.水龙头有喘振的现象怎么办呢？ 113

308.水龙头脏了怎样擦干净？ 114

309.点燃炭火锅有什么方法可以避免产生浓烟吗？ 114

310.怎样防止玻璃器皿炸裂？ 114

311.有没有什么窍门可以节省木炭的使用量？ 114

312.如果手上没有金刚钻，还有什么方法可切割玻璃？ 114

313.瓷砖怎样切割？ 114

314.瓷砖怎样钻洞？ 114

315.蜂窝煤炉怎样封炉？ 115

316.蜂窝煤炉怎样催火？ 115

317.怎样延长高压锅密封胶圈的寿命呢？ 115

318.铁窗纱怎样防锈？ 115

319.怎样预防热水瓶胆爆裂？ 115

320.铁锅有漏洞怎样补？ 115

321.木锅盖怎样防止开裂？ 116

322.烟囱漏气怎么办？ 116

323.铝桶破了个洞怎样把它补好？ 116

324.家里的瓷瓶坏了，还能补好吗？ 116

325.听说白矾可以粘结瓷器，不知道怎样用？ 116

326.煤气渗漏有什么方法可暂时止住？ 116

327.砂锅裂缝，如何补？ 116

328.家里的水龙头出现了“长流水”的毛病，怎样修理？ 117

329.怎样检测煤气灶有没有漏气？ 117

330.煤气灶的开关漏气了怎样修理？ 117

331.液化气着火了如何迅速扑救？ 117

332.如何让玻璃制品不容易破裂？ 117

333.如何使得吸盘粘得更牢固呢？ 117

334.电炉丝断了怎样复原？ 117

十、家庭卫生清洁窍门 118

335.如何驱赶蚂蚁？ 118

336.如何预防白蚁入侵？ 118

337.如何驱杀蟑螂？ 119

338.如何防止螨虫滋生？ 119

339.如何去除凉席螨虫？ 120

340.如何去除席虫？ 120

341.如何驱除隐藏在家具里的各种害虫？ 120

342.有什么方法可简单安全地灭鼠？ 121

343.夏天蚊子多，用什么方法驱蚊？ 121

344.除了用蚊香，还有什么比较有效的灭蚊方法？ 121

345.灭苍蝇有什么高招？ 122

346.怎样让苍蝇远离房间？ 122

347.玻璃怎样擦得又干净又省力气？ 122

348.木制家具怎样保持光亮？ 122

349.藤制家具如何清洗？ 122

350.白色家具怎样擦？ 123

351.家具贴面开层了怎样把它补好？ 123

352.漆面家具有了水印怎样去除？ 123

353.茶几被开水壶烫出了斑迹，还能去除掉吗？ 123

354.家里的藤椅用久就变色了，怎样让它恢复白色？ 123

355.木制家具上的油污有什么妙招去除？ 123

356.木家具上沾上了墨水迹，怎样去除？ 124

357.白色漆面的木制家具变黄了如何使它恢复白色？ 124

十一、食品选购小窍门 125

358.怎样分辨出再冻肉？ 125

359.怎么识别有害猪肉？ 125

360.注水牛肉怎么分辨？ 125

361.如何分辨山羊肉、绵羊肉？ 126

362.如何识别注水鸡鸭？ 126

363.如何识别有毒的蘑菇？ 126

364.选购酱油有什么窍门？ 127

365.如何选购到质量好的食醋？ 127

366.如何鉴别奶粉品质的优劣？ 127

367.怎么辨别蜂蜜的优劣？ 127

十二、衣物清洗保养窍门 129

368.白色衣服很容易变色，怎样洗比较好？ 129

369.去除衣领污垢有什么方法？ 129

370.上面印有图案的T恤怎样洗能有效防止图案脱落？ 130

371.幼儿尿片怎样洗比较好？ 130

372.如何漂洗衣服能干净得比较快？ 130

373.有些衣服洗多了就硬邦邦的，如何使之柔顺起来？ 130

374.衣服上起的小球怎样去除掉？ 130

375.衣服上沾上了很多毛絮该怎样去除？ 130

376.皮鞋有了裂纹怎样清除？ 131

377.皮鞋上面长了霉斑怎么办？ 131

378.皮鞋被雨淋了怎样保养？ 131

379.除了用鞋油外，如何把皮鞋擦得又光又亮？ 131

380.白色的鞋子不耐脏，平时应该怎样打理？ 131

381.新买的鞋子很磨脚，怎么办？ 132

382.袜子的臭味怎样去除？ 132

383.毛巾用久了就会变硬，怎样使它重新恢复柔软？ 133

384.衣服的拉链易卡住，怎么办？ 133

385.拉链坏了怎样修？ 133

386.雨伞伞面弄脏了如何清洗干净？ 133

387.枕头怎样晾晒比较有效？ 133

十三、家电使用窍门 134

388.如何排除电饭锅故障？ 134

389.使用微波炉有什么窍门？ 134

390.如何去除微波炉内异味？ 135

391.如何提高抽油烟机的使用效果？ 135

392.如何快速清洗抽油烟机？ 136

393.如何去除油烟机油网上的油垢？ 136

394.冰箱如何快速除霜？ 136

395.如何去除冰箱异味？ 136

396.如何消除冰箱噪音？ 137

397.电冰箱如何防停电？ 137

398.如何修补冰箱表面裂痕？ 137

399.怎样排除热水器小故障？ 137

400.如何修复洗衣机密封圈？ 138

401.如何解决洗衣机排水不畅？ 138

402.如何擦电视机屏幕？ 138

403.如何清除电视机内尘土？ 139

404.电视机起火了怎么办？ 139

405.如何清洗空调？ 139