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猪健康高产养殖手册
猪健康高产养殖手册

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农业科学

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  • 作 者:任广志,李新建主编;王川庆,刘聪,彭峰,陈斌副主编
  • 出 版 社:郑州:河南科学技术出版社
  • 出版年份:2011
  • ISBN:9787534945908
  • 页数:322 页
图书介绍:本书主要介绍了猪健康养殖的概念和意义,猪的生物学特性、品种选择与繁育技术,猪场建设,饲料的安全、营养与管理,养殖场废弃物的无害化处理,猪场的用药安全和疾病防控,以及猪场的经营管理等内容。
《猪健康高产养殖手册》目录

第一章 健康养猪概述 1

一、我国养猪业的生产现状 1

二、健康养猪的理念 2

三、健康快乐的养猪实践 2

四、健康养猪是现代养猪新模式 3

第二章 猪的行为习性及猪的福利 4

第一节 猪的主要行为习性 4

一、采食行为 4

二、排泄行为 6

三、群居行为 6

四、争斗行为 7

五、母性行为 7

六、性行为 9

七、探究行为 9

第二节 猪对福利的基本要求 10

第三章 猪的品种与杂交利用 15

第一节 引入优良品种 15

一、长白猪 15

二、大约克夏猪 17

三、杜洛克猪 18

四、汉普夏猪 19

五、皮特兰猪 20

六、PIC配套系 20

七、斯格配套系 21

第二节 中国优良品种 22

一、地方品种 22

二、培育品种 27

第三节 引种技术 30

一、引种前的准备工作 30

二、种猪的选择 31

三、引种运输注意事项 32

四、种猪到场后的饲养管理 33

五、引种的误区 34

第四节 猪的健康高产杂交利用 36

一、杂交的概念 36

二、猪的杂交模式 37

三、目前我国主要推行杜长大三元杂交模式 39

四、提高杂种优势的途径 40

五、杂种猪的饲养管理 42

第四章 猪的营养与安全饲料配合 43

第一节 猪消化道对营养物质的吸收 43

第二节 猪所需的营养物质 46

一、蛋白质 46

二、能量 47

三、水 48

四、矿物质 49

五、维生素 51

第三节 猪的饲料种类及其营养特点 55

一、能量饲料 55

二、蛋白质饲料 59

三、青饲料 62

四、粗饲料 63

五、矿物质饲料 64

第四节 饲料添加剂 65

一、营养性添加剂 65

二、非营养性添加剂 66

第五节 猪的配合饲料与饲粮配合 68

一、配合饲料 68

二、饲粮配合及保管方法 69

第五章 猪的健康高产繁殖技术 75

第一节 公猪的生殖生理及其功能 75

第二节 母猪的生殖生理及其功能 76

第三节 受精、妊娠与分娩 78

一、受精 78

二、妊娠 78

三、分娩 80

第四节 猪的繁殖障碍 82

一、公猪繁殖障碍 82

二、母猪繁殖障碍 84

第五节 猪的人工授精 91

一、人工授精技术 92

二、人工授精站的推广应用 96

第六章 猪的健康高产饲养技术 98

第一节 种公猪的饲养技术 98

一、后备公猪的挑选 98

二、后备公猪的饲养 100

三、成年公猪的饲喂 101

四、公猪的使用 102

五、公猪的防疫与保健 103

第二节 配种妊娠期母猪饲养技术 105

一、后备母猪的挑选 105

二、后备母猪的饲养管理 106

三、后备母猪的配种 108

四、断奶空怀母猪的饲养管理 109

五、妊娠母猪的饲养管理 112

六、妊娠母猪的防疫与保健 115

第三节 哺乳期母猪 117

一、母猪产前产中的管理 117

二、母猪难产的处理 119

三、母猪产后的饲养管理 120

四、提高母猪产奶量,加快仔猪生长 123

五、猪场母猪的淘汰与更新 124

第四节 哺乳仔猪的饲养管理 126

一、仔猪出生一周内的饲养管理 126

二、仔猪出生一周后的饲养管理 128

三、对断奶成绩进行分析 129

四、仔猪的保健与防疫 130

第五节 仔猪断奶前后的关键饲养技术 130

一、仔猪断奶一周内的饲养管理 130

二、仔猪断奶一周后的饲养管理 132

三、断奶仔猪的保健 132

第六节 生长育肥猪的饲养管理 134

一、猪的生长发育规律 134

二、影响猪育肥效果的因素 135

三、环境因素 137

四、管理因素 138

第七章 猪场建设 141

第一节 场址选择与场区布局 141

一、场址选择 141

二、猪场的布局 145

第二节 猪舍建设 149

一、建筑原则 149

二、设计要求 150

三、建筑要求 151

四、各类猪舍建筑 159

第三节 猪场辅助配套建设 165

一、猪场大门及道路建设 165

二、场区绿化 167

三、生产辅助区建设 168

四、粪污处理与隔离区的建设 169

第四节 猪场设备 172

一、基本要求 172

二、猪栏 173

三、地板 176

四、饲料加工及饲喂设备 177

五、供水及饮水设备 179

六、供热保温设备 180

七、防暑降温设备 182

八、清洁消毒设备 183

九、猪场仪器及标识工具 185

第五节 猪场新工艺 186

一、塑料大棚猪舍 186

二、水泡粪法养猪 189

第八章 猪健康高产养殖场防疫关键技术 190

第一节 猪场生物安全体系的建立与实施 190

一、养猪生产生物安全体系的建立 190

二、猪场生物安全体系的内涵 191

三、猪场实施生物安全体系的具体措施 191

第二节 猪场消毒关键技术 196

一、消毒的重要性 196

二、消毒的主要对象 197

三、常用消毒剂特点及使用方法 197

四、猪场常用消毒方法 202

五、种猪场环境消毒程序 204

六、猪场消毒制度 204

第三节 猪场药物保健技术 205

一、药物保健的意义及范围 205

二、常用保健药物 205

三、用药应遵循的原则 206

四、常用保健方法 208

第九章 猪病的临床诊断技术 211

第一节 典型症状的临床诊断 211

一、发热类疾病 211

二、伴有呼吸系统异常类疾病 212

三、伴有消化道异常类疾病 214

四、精神与运动异常类疾病 215

五、表现为皮肤变色类的疾病 216

第二节 典型病理变化的临床诊断 216

一、临床剖检的准备及注意事项 217

二、剖检诊断的一般规律性表现 218

第十章 猪重要疫病防控技术 222

第一节 猪细菌性传染病 222

一、猪丹毒 222

二、猪肺疫 224

三、仔猪梭菌性肠炎 225

四、猪支原体肺炎 226

五、猪接触传染性胸膜肺炎 227

六、猪传染性萎缩性鼻炎 228

七、副猪嗜血杆菌病 230

八、猪链球菌病 230

九、猪大肠杆菌病 232

十、仔猪副伤寒 234

第二节 猪病毒性传染病 235

一、猪瘟 235

二、猪呼吸与繁殖综合征 238

三、猪伪狂犬病 239

四、猪圆环病毒感染 241

五、猪传染性胃肠炎(TGE) 243

六、猪流行性腹泻(PED) 244

七、猪日本乙型脑炎 244

八、猪流行性感冒 246

九、猪口蹄疫 246

十、猪细小病毒病 248

第三节 其他疾病 249

一、猪霉菌毒素中毒 249

二、硒和维生素E缺乏症 251

三、猪弓形体病 253

四、乳房炎 254

五、母猪无乳综合征 254

第十一章 猪场临床实用治疗技术 256

第一节 猪场常用药物及使用 256

一、抗微生物药物 256

二、抗寄生虫药物 269

三、兽药使用注意事项 273

四、兽药休药期 276

第二节 猪场免疫 276

一、疫苗 277

二、免疫及注意事项 279

第十二章 猪场的经营管理 289

第一节 猪场经营管理的内容 289

一、猪场经营管理者的职责 290

二、猪场管理的重点 291

三、猪场经营管理的重要部分——成本核算 291

四、猪场的经营管理风险 293

第二节 养猪生产成本核算对象及成本项目 294

一、养猪场成本核算对象的确定 294

二、养猪场费用的分类 295

三、养殖业成本项目 297

四、猪场生产成本核算的一般程序 298

第三节 养猪场各阶段猪群成本核算 298

一、2010年饲料配方及定价方案(1月制订) 299

二、公猪部分成本核算 301

三、母猪配种妊娠阶段 302

四、仔猪哺乳期成本 303

五、保育阶段 303

六、育肥期 304

第四节 种猪价值摊销的核算 305

一、种猪的计价 305

二、种猪增加的会计核算 306

三、种猪价值摊销的核算 306

第五节 农业企业会计核算中的养猪业生产成本计算 308

附录 312

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