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食以载道
食以载道

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工业技术

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  • 作 者:于逸尧著
  • 出 版 社:三联书店(香港)有限公司
  • 出版年份:2011
  • ISBN:9620431630
  • 页数:242 页
图书介绍:
《食以载道》目录
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序:原来 4

自序:没有不好吃的食物 6

Chapter 1:因食之名 13

一片假名 13

咬名食字 23

平安京 31

Chapter 2:赏心食事 43

A Many-Splendoured Thing 43

M for Memorable 51

积福防饥 59

楼上雅座 67

We ? China 75

Chapter 3:杂食主义 87

Breakfast of Champions 87

平素有酒 97

红双喜 105

乐天派 115

Tin Tin向上 123

云上的波儿 131

开冷气打边炉 139

Chapter 4:怪食乱神 151

内在美 151

可爱教主 159

九千岁 169

食蛇添足 177

马鹿野郎 185

块肉茹生记 193

Chapter 5:城中食相 205

爱在身内暖 205

受难谷 213

爱与诚 223

做饭有理 231

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