英汉-汉英餐饮手册PDF电子书下载
- 电子书积分：13 积分如何计算积分？
- 作 者：李丹主编；张立丽，余富林，宋燕明等副主编；徐鑫敏，田喜娥，刘瑛等编
- 出 版 社：南京：东南大学出版社
- 出版年份：2012
- ISBN：9787564136093
- 页数：398 页
图书介绍：本手册以中式菜肴为主、兼顾西式菜肴、快餐及小吃。本手册分为两大部分：英汉部分和汉英部分。英汉部分按英语字母顺序排列，汉英部分按汉语拼音顺序排列。这样，省去了按类别排序时，读者往往因搞错类别而难查的缺点。
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《英汉-汉英餐饮手册》目录
第一篇 英译汉 3
A 3
B 5
C 30
D 49
E 59
F 61
G 86
H 90
I 94
J 95
K 96
L 97
M 100
N 106
O 107
P 109
Q 118
R 122
S 126
T 189
U 195
V 195
W 197
X 200
Y 201
Z 202
第二篇 汉译英 205
A 205
B 205
C 217
D 230
E 238
F 238
G 242
H 251
J 269
K 285
L 287
M 298
N 305
O 309
P 309
Q 310
R 320
S 323
T 345
W 351
X 355
Y 372
Z 387
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