果品贮藏保鲜技术PDF电子书下载
- 电子书积分：7 积分如何计算积分？
- 作 者：于绍夫，宫美英主编
- 出 版 社：济南：山东科学技术出版社
- 出版年份：2010
- ISBN：9787533154943
- 页数：97 页
图书介绍：本书主要介绍了果品常用贮藏方法，苹果、梨、桃、李、杏、樱桃、葡萄、枣、柿、栗、核桃、银杏的贮藏方法。
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