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绪论 1

一、土壤的概念 1

二、土壤肥力的概念 1

三、土壤在农业生产中的地位和作用 2

四、作物施肥的必要性 2

五、土壤肥料工作的重要性 3

第一章 土壤的形成与肥力的发生发展 5

第一节 土壤的形成和发育过程 5

一、土壤形成因素 5

二、成土母质及其类型 8

三、主要成土过程 9

四、耕作土壤的熟化 11

五、土壤的基本物质组成 11

第二节 土壤矿物质 12

一、土壤矿物质的组成 12

二、土壤矿物质的风化过程 15

三、土壤粒级及土壤质地 16

第三节 土壤有机质 21

一、土壤有机质的概念、分布、来源和组成 21

二、土壤有机质的转化 24

三、土壤生物在有机质转化中的作用 26

四、影响土壤有机质转化的因素 26

五、土壤腐殖质 27

六、土壤有机质的作用和调节 29

第四节 土壤剖面 31

一、土层与土体 31

二、土壤剖面特征 32

第二章 土壤基本性质与土壤肥力 34

第一节 土壤孔性 34

一、土壤比重、容重和孔隙度 34

二、土壤孔隙类型 35

三、土壤松紧度与作物根系生长 36

第二节 土壤结构性 36

一、土壤结构类型 36

二、土壤结构的形成与培育 38

第三节 土壤持水性 40

一、土壤含水量的表示方法 41

二、土壤持水性与土壤水分类型 42

三、土壤水分对作物的有效性 44

四、土壤水分的能量概念 46

五、土壤水分与耕性 47

第四节 土壤通气性 49

一、土壤空气组成的特点 49

二、土壤空气的更新 49

三、土壤通气性 50

四、土壤氧化还原性 50

五、土壤通气性与土壤肥力及作物生长 50

第五节 土壤热性质 50

一、土壤热量的来源与平衡 51

二、影响土壤温度的因素 51

三、土温对作物的影响及其调节 52

第六节 土壤保肥性与供肥性 53

一、土壤胶体的概念 53

二、土壤保肥性 54

三、土壤供肥性 58

第七节 土壤酸碱性 60

一、土壤酸碱性的表示方法 60

二、土壤酸碱性的产生和种类 61

三、土壤酸碱性对作物生长和土壤性质的影响 62

四、土壤缓冲性能 63

第八节 土壤性质的调节 64

一、土壤肥力因素的相互关系 64

二、土壤性质与肥力因素的调节 65

第三章 作物营养原理 69

第一节 作物营养与施肥 69

一、作物体的元素组成 69

二、作物必需的营养元素 70

三、主要营养元素的生理作用与缺素症状 71

四、施肥的理论基础 74

第二节 作物对养分的吸收 79

一、土壤中的养分 79

二、根部对养分的吸收 80

三、叶部对养分的吸收 83

四、影响作物吸收养分的因素 84

第三节 作物营养的关键时期 86

一、作物营养的阶段性和连续性 86

二、作物营养临界期 87

三、作物营养的强度营养期 87

第四节 土壤养分的消耗与调节 88

一、土壤养分平衡 88

二、土壤养分的消耗与调节 89

第四章 土壤养分与化学肥料 91

第一节 土壤氮素与氮肥 91

一、土壤供氮状况 91

二、氮肥的种类、性质与施用 94

三、提高氮肥利用率的途径 104

第二节 土壤磷素与磷肥 107

一、土壤供磷状况 107

二、常用磷肥的种类、性质及施用 111

三、提高磷肥利用率的途径 117

第三节 土壤钾素与钾肥 121

一、土壤供钾状况 121

二、常用钾肥的种类、性质与施用 124

三、钾肥的有效施用 126

第四节 复合肥料、微量元素肥料和其它肥料 128

一、复合肥料 128

二、微量元素肥料 131

三、硅肥与稀土肥料 137

第五章 有机肥料与土壤培肥 142

第一节 有机肥料的作用 142

第二节 粪尿肥和厩肥 144

一、家畜粪尿、厩肥的成分和性质 144

二、厩肥的堆积方法 146

三、人粪尿的成分、性质与肥料价值 146

四、人粪尿的贮存与卫生处理 147

五、粪尿肥、厩肥的肥效和施用技术 149

第三节 秸杆肥和泥杂肥 149

一、秸杆肥 150

二、泥肥 158

三、城市垃圾 160

四、沼气池肥 161

五、饼肥和其他杂肥 162

第四节 绿肥 164

一、绿肥在农业生产中的作用 164

二、江苏省绿肥作物的种类和栽培技术要点 165

三、经济绿肥的开发 170

四、水生绿肥的养殖利用 170

五、绿肥的利用 171

第六章 合理施肥 175

第一节 肥料的合理管理与施用 175

一、肥料的合理管理 175

二、肥料的合理施用 177

第二节 配方施肥 178

一、配方施肥的定义和依据 179

二、配方施肥的基本方法及示例 179

三、配方施肥的实施 187

第三节 大田作物施肥 187

一、水稻施肥 187

二、小麦施肥 189

三、棉花施肥 191

四、油菜施肥 193

第四节 蔬菜施肥 194

一、蔬菜作物吸收养分的特点 194

二、蔬菜对土壤条件的要求 195

三、蔬菜施肥特点 196

四、几类蔬菜作物的施肥 197

第五节 果树施肥 199

一、果树对土壤条件的要求 199

二、果树的营养特点 200

三、几种果树施肥 201

第六节 茶树施肥 206

一、茶树对土壤条件的要求 206

三、茶树施肥 207

第七节 桑树施肥 208

第七章 江苏省主要土壤类型及其利用改良与保护 210

第一节 土壤分类与分布 210

一、土壤分类 210

二、土壤分布 216

第二节 低山丘陵区土壤 220

一、淮北东部低山丘陵白浆化棕壤 220

二、淮北西部岗地的褐土 223

三、淮南低山丘陵黄棕壤和岗地黄褐土 224

四、宜漂南部低山丘陵的棕红壤 225

五、跨地带的岩性土 226

第三节 冲积平原区土壤 227

一、潮土 227

二、砂姜黑土 231

第四节 滨海盐土 236

一、滨海盐土的形成 236

二、滨海盐土的特征 238

三、滨海盐土的低产原因 239

四、滨海盐土的利用改良 241

第五节 水稻土 246

一、水稻土的形态特征 246

二、水稻土的物理特性 247

三、水稻土的化学特性 248

四、水稻土中养分物质转化的特点 249

五、江苏省各农业区主要水稻土 251

六、高产稳产水稻土的培育 255

第六节 江苏省土壤资源的合理利用与保护 259

一、土壤资源利用现状 259

二、土壤资源利用中存在的主要问题及其对策 259

附录 264

Ⅰ、电子计算机在配方施肥中的应用 264

Ⅱ、花碱土的利用改良 272

Ⅲ、苏北沿海堤外滩涂盐土的开发利用和改良 277