小杂粮栽培理论与实践PDF电子书下载

第一编 小杂粮栽培理论 3

第一章 荞麦 3

第一节 荞麦的营养特性与利用价值 3

第二节 荞麦的植物学特征 10

第三节 荞麦的生物学特性 13

第四节 荞麦主要病虫害防治 14

第五节 荞麦优良品种介绍 18

第二章 燕麦 22

第一节 燕麦的营养保健作用 22

第二节 栽培燕麦的类型与分布 26

第三节 燕麦的植物学特征 27

第四节 燕麦的生物学特性 29

第五节 燕麦病虫害防治 33

第六节 燕麦品种简介 36

第三章 谷子 38

第一节 谷子的营养价值 38

第二节 栽培谷子的类型及分布 42

第三节 谷子的植物学特性 44

第四节 谷子的生物学特性 45

第五节 谷子病虫害防治 47

第六节 谷子品种资源 51

第四章 糜子 56

第一节 糜子在旱作农业生产中的重要性 56

第二节 栽培糜子的类型及分布 59

第三节 糜子的植物学特征 61

第四节 糜子的生物学特性 63

第五节 糜子主要病虫害防治 65

第六节 糜子品种资源 68

第五章 高粱 71

第一节 高粱在国民经济中的意义 71

第二节 高粱栽培的生物学基础 73

第三节 高粱主要病虫害防治 78

第四节 高粱品种资源 82

第六章 杂豆类 85

第一节 绿豆 85

第二节 豌豆 99

第三节 小扁豆 108

第四节 小豆 115

第五节 黑豆 127

第二编 庆阳市小杂粮生产规划 147

第七章 庆阳市小杂粮生产区划 147

第一节 庆阳市自然气候概况 147

第二节 庆阳市小杂粮生产优势 156

第三节 庆阳市小杂粮种植区划 157

第八章 庆阳市小杂粮无公害生产基地建设规划 168

第一节 庆阳市小杂粮优势区域规划 168

第二节 环县燕麦无公害生产基地规划 172

第三节 华池荞麦无公害生产基地建设规划 174

第四节 西峰优质谷子无公害生产基地建设规划 177

第五节 合水杂豆无公害基地建设规划 179

第六节 庆阳市小杂粮无公害生产基地建设的主要措施 181

第三编 庆阳市小杂粮生产技术 185

第九章 庆阳市小杂粮种植技术 185

第一节 荞麦 185

第二节 燕麦 190

第三节 谷子 193

第四节 糜子 196

第五节 高粱 198

第六节 绿豆 201

第七节 红小豆 203

第八节 豌豆 208

第九节 黑豆 211

第十节 小扁豆 214

第十章 庆阳市小杂粮无公害生产技术规程 217

第一节 概述 217

第二节 荞麦（甜荞）无公害栽培技术规程 218

第三节 燕麦无公害栽培技术规程 222

第四节 谷子无公害栽培技术规程 224

第五节 糜子无公害栽培技术规程 227

第六节 高粱无公害栽培技术规程 230

第七节 绿豆无公害栽培技术规程 232

第八节 红小豆无公害栽培技术规程 235

第九节 豌豆无公害栽培技术规程 238

第十节 黑豆无公害栽培技术规程 241

第十一节 小扁豆无公害栽培技术规程 244

第四编 庆阳市小杂粮贸易与加工 249

第十一章 庆阳市小杂粮贸易与加工概况 249

第一节 庆阳市小杂粮贸易与加工概述 249

第二节 庆阳市小杂粮加工企业简介 263

第三节 庆阳市小杂粮产业发展的主要经验 268

第十二章 庆阳市小杂粮加工技术 270

第一节 庆阳小杂粮传统美味食品及其制作 270

第二节 庆阳市小杂粮主要产品加工技术 276

附录一 无公害农产品常用农药 287

附录二 无公害农产品生产中禁止使用的化学农药种类 291

附录三 无公害农产品生产中允许使用的肥料种类 292

附录四 无公害农产品生产环境污染物含量限值 293

主要参考文献 294