世纪高等教育精品大系 中医养生药膳学PDF电子书下载

绪论 1

中医基础理论篇 8

第一章 阴阳五行 8

一、阴阳学说 8

二、五行学说 11

第二章 藏象 14

一、五脏 14

二、六腑 20

第三章气、血、精、津液 21

一、气 21

二、血 23

三、精 24

四、津液 24

五、气、血、精、津液的关系 26

第四章 经络 28

一、经络的概念 28

二、十二经脉 28

三、奇经八脉 32

四、经络的生理功能 33

养生篇 36

第一章 养生理论 36

一、天人相应的整体观 36

二、形神统一的摄生观 36

三、正气为主的发病观 37

第二章 养生原则 38

一、顺应自然 38

二、形神共养 38

三、动静结合 39

四、调养脾肾 39

第三章 养生方法 40

第一节 精神调摄 40

一、清心宁神 40

二、怡养性情 41

三、四季调神 43

四、保持乐观 44

第二节 饮食调节 45

一、饮食对人体的作用 45

二、饮食调节的方法 46

三、二十四节气食疗处方 49

四、体质检测 53

第三节 劳逸适度 54

一、避免体劳 54

二、节制心劳 54

三、避免房劳 55

四、防止过逸 56

第四节 起居有常 67

一、四时起居 67

二、适宜环境 68

三、定时作息 73

四、衣着舒适 81

第四章 针灸推拿养生 82

第一节 概述 82

第二节 针灸推拿基础 83

一、针灸 83

二、推拿 84

第三节 针灸推拿养生实例 91

药膳篇 115

概述 115

一、药膳的特点 115

二、药膳的作用 115

三、药膳的分类 116

四、注意事项 117

第一章 食疗中药 121

一、谷物类 121

二、水果类 122

三、干果类 123

四、蔬菜类 124

五、调料类 125

六、禽兽类 127

七、水产类 128

八、其他 129

九、植物类滋补中药 130

十、动物类滋补中药 131

十一、其他常用中药 132

第二章 正常人群的食养 134

一、老人的食养 134

二、童的食养 138

三、孕妇的食养 141

第三章 亚健康人群的食疗 144

一、阳虚体质人群的食疗 144

二、阴虚体质人群的食疗 147

三、气虚体质人群的食疗 150

四、血虚体质人群的食疗 153

第四章 常见病证的药膳治疗 157

第一节 感冒 157

一、风寒感冒 157

二、风热感冒 159

三、暑湿感冒 160

四、气虚感冒 163

第二节 咳嗽 165

一、外感咳嗽 165

二、内伤咳嗽 168

第三节 高血压 171

一、肝阳上亢证 172

二、阴虚阳亢证 174

三、阴阳两虚证 176

四、气虚血瘀湿阻证 178

第四节 高脂血症 180

一、痰湿内阻证 181

二、痰湿腑实证 182

三、痰瘀交阻证 184

四、脾肾阳虚证 185

五、肝肾阴虚证 187

六、肝郁脾虚证 188

第五节 冠心病 189

一、心阳不足证 190

二、气滞血瘀证 192

三、痰浊阻络证 194

四、气阴两虚证 196

五、阴虚阳亢证 197

第六节 慢性胃炎 199

一、慢性浅表性胃炎 200

二、慢性萎缩性胃炎 206

第七节 肝硬化 212

一、气滞湿阻证 213

二、寒湿困脾证 214

三、湿热蕴结证 217

四、肝脾血瘀证 220

五、脾肾阳虚证 222

六、肝肾阴虚证 223

第八节 肥胖 225

一、脾虚湿阻证 226

二、脾肾两虚证 229

三、胃热湿阻证 230

四、气滞血瘀证 233

五、肝肾阴虚证 234

第九节 泄泻 236

一、寒湿泄泻 237

二、湿热泄泻 238

三、肾阳虚衰泄泻 240

四、伤食泄泻 241

五、脾胃虚寒泄泻 242

第十节 便秘 243

一、热秘 244

二、气秘 246

三、气虚证 247

四、血虚证 248

五、冷秘 249

第十一节 糖尿病 250

一、上消 251

二、中消 253

三、下消 254

第十二节 痤疮 256

一、肺经风热证 257

二、肠胃湿热证 258

三、冲任不调证 260

四、血瘀阻络证 261

第五章 保健药膳 263

一、营养粥类 263

二、煲、炖汤类 272

三、养生果蔬汁 281

四、养生食疗蔬菜类 293

五、养生食疗点心类 309

六、健康茶疗 314

附 324

一、名家养生 324

二、养生箴言 325