斯土风情 中国乡村文化的传承与变迁PDF电子书下载

第一章 乡间饮食 4

第一节 北方主食 4

第二节 南方主食 32

第三节 南北方乡土小吃 38

第四节 南北方的餐饮方式 50

第五节 灶膛里的变革 70

第二章 乡间服饰 98

第一节 汉族 98

第二节 回族 103

第三节 朝鲜族 107

第四节 赫哲族 110

第五节 鄂伦春族 114

第六节 鄂温克族 116

第七节 白族 119

第八节 布依族 124

第九节 藏族 128

第十节 傣族 132

第十一节 侗族 136

第十二节 黎族 140

第十三节 哈尼族 142

第十四节 苗族 144

第十五节 纳西族 150

第十六节 摩梭人 154

第十七节 水族 157

第十八节 壮族 160

第十九节 瑶族 164

第二十节 彝族 168

第二十一节 惠安女 171

第三章 乡间民俗 182

第一节 农家装饰 182

第二节 婚丧嫁娶 194

第三节 年节习俗 228

第四节 民间信仰 248

第五节 休闲娱乐 268

第六节 其他习俗 286

第四章 乡间用具 298

第一节 衣 298

第二节 食 312

第三节 住 331

第四节 用 336

第五章 乡间艺术 356

第一节 民间画作 356

第二节 剪刻艺术 388

第三节 编织印染 396

第四节 雕与塑 408

第六章 乡间旅游 428

第一节 北京郊区 428

第二节 河北白洋淀 440

第三节 辽宁绿江村 442

第四节 吉林：雾凇岛、庆岭活鱼街 448

第五节 陕西：秦岭脚下、佳县 454

第六节 广州：溪头村、小洲村 460

第七节 云南坝美村 465

第八节 江西婺源 472

第九节 江苏周庄 480

第十节 山东烟墩角 483

第十一节 成都农家乐 486

第十二节 广西阳朔 487