农产品质量检测与管理PDF电子书下载

第一章 农产品全面质量管理 1

第一节 农产品质量要素 1

第二节 农产品全面质量管理 4

第三节 农产品质量保证体系 8

复习思考题 12

第二章 农产品质量标准化 13

第一节 农产品标准化的内容 13

第二节 农产品标准的制定和执行 25

复习思考题 30

第三章 农产品质量检测规程 32

第一节 农产品质量检测规程 32

第二节 扦样 37

第三节 农产品质量检测方法 44

复习思考题 47

第四章 农产品质量检测的内容 48

第一节 农产品质量常规检测的项目 48

第二节 种用农产品质量检测的内容 63

第三节 种子检验结果与签证 84

复习思考题 88

第五章 农产品质量认证 90

第一节 质量认证标准 90

第二节 我国的质量认证管理 97

第三节 产品质量认证 106

复习思考题 117

第六章 农产品生产的质量管理 118

第一节 生产优质农产品 118

第二节 农产品产前的质量管理 122

第三节 农产品产中的质量管理 126

复习思考题 131

第七章 农产品加工的质量管理 132

第一节 农产品加工的效能 132

第二节 农产品加工的方式 134

第三节 商品条码 138

复习思考题 146

第八章 农产品流通的质量管理 147

第一节 农产品购销质量管理 147

第二节 农产品运输的质量管理 150

第三节 农产品储存的质量管理 153

复习思考题 157

第九章 种子产业化经营 158

第一节 种子产业化 158

第二节 种子产业化体系 162

第三节 种子产业化经营 179

复习思考题 186

附录1 《中华人民共和国种子法》 188

附录2 《中华人民共和国产品质量法》 203

附录3 植物检疫条例 212

附录4 主要农作物种子质量标准 217