零售管理 修订第2版PDF电子书下载

第一章 零售管理概述 1

第一节 零售与零售管理 2

第二节 有店铺零售 7

第三节 无店铺零售 18

第四节 零售业 26

本章案例 33

思考题 36

第二章 制定零售战略 37

第一节 零售企业战略概述 37

第二节 零售企业战略分析 40

第三节 零售战略任务和目标 52

第四节 零售企业总体发展战略 54

第五节 零售企业战略实施与控制 57

本章案例 60

本章小结 61

思考题 62

第三章 零售顾客分析 63

第一节 零售顾客的需求 63

第二节 零售顾客的购买动机 70

第三节 零售顾客的购买行为 73

第四节 零售顾客的细分 87

本章案例 91

本章小结 92

思考题 92

第四章 零售店址规划 94

第一节 店址与零售战略 94

第二节 零售企业商圈分析 102

第三节 零售店开设区域选择 111

本章案例 113

本章小结 114

思考题 115

第五章 零售商品的采购与分类 116

第一节 零售商品的分类组合 116

第二节 零售商品的采购 127

第三节 零售商品的配送 133

本章案例 142

本章小结 144

思考题 145

第六章 零售商品的展示 146

第一节 零售商店的布局 146

第二节 零售商品的陈列 150

第三节 零售商品的展示环境 159

第四节 零售商品的橱窗展示 166

本章案例 171

本章小结 172

思考题 173

第七章 零售商品的定价 174

第一节 零售商品定价的影响因素 174

第二节 零售商品的定价方法 177

第三节 零售商品的定价策略 181

第四节 零售商品的价格调整 186

本章案例 189

本章小结 192

思考题 193

第八章 零售商品的促销 194

第一节 制定零售促销计划 194

第二节 设计零售促销组合 201

第三节 零售销售促进（SP）策略 206

本章案例 217

本章小结 219

思考题 220

第九章 零售企业组织管理 221

第一节 零售企业组织结构设计 221

第二节 零售企业的人力资源管理 230

第三节 零售企业的管理信息系统 236

第四节零售企业的供应链管理 244

本章案例 251

本章小结 254

思考题 255

第十章 零售管理实务 256

第一节 特许经营管理实务 256

第二节 便利店管理实务 262

第三节 专卖店管理实务 273

第四节 超市管理实务 278

第五节 网上商店管理实务 290

第六节 团购 295

本章案例 301

本章小结 303

思考题 304

参考文献 305