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Chapter 1快煮鲜汤 4

牛肉白玉锅 5

香片鲜虾锅 6

姜丝鲜鱼锅 6

西葫芦蛤蜊锅 7

苹果排骨锅 7

蒜仁桃腿锅 7

皮蛋豆腐锅 8

酸辣香茅锅 8

白酒罗勒文蛤锅 9

玫瑰海鲜锅 9

麻辣女王锅 10

自制肉条锅 10

宫保鱿鱼锅 11

鸡蓉玉米锅 12

味噌三文鱼锅 12

酸菜鸡杂锅 13

菇蕈总汇锅 13

番茄洋葱鲈鱼汤 13

荸荠猪尾锅 14

香草鲷鱼锅 14

枸杞鳜鱼锅 15

双瓜三文鱼锅 15

老菜脯肉片汤 15

五色蔬菜锅 16

客家菠萝苦瓜鸡 16

补中益气扇贝锅 16

香竹四宝汤 17

梨香鲍菇猪肚汤 18

芥菜干贝锅 18

麻油红虾锅 18

番茄肉酱排骨锅 19

甘蔗羊肉锅 19

味噌鱼头汤 19

咸鱼三层肉锅 20

兰阳鱼丸汤 20

干贝冬瓜姜丝汤 20

南瓜海鲜盅 21

咸冬瓜排骨酥汤 21

Chapter2慢火炖汤 22

蒲烧鳗鱼锅 23

芋香鲜奶锅 24

莲藕炖凤爪 24

清炖牛腩锅 25

青木瓜炖蹄锅 25

无花蜜果炖排骨 25

番茄牛肉锅 26

胡椒小肚汤 26

蔗笋羊肉汤 27

韩式参鸡锅 27

阳桃鸭肉锅 27

定风小排锅 28

何首乌炖鸡 28

贵妃醉虾锅 29

四神淮山锅 29

牛劳炖鸭锅 29

肉骨牛腱锅 30

九尾鲜鸡汤 30

紫苏梅炖鸡 31

四物鸡翅锅 31

霸王啤酒锅 31

清肺纤体锅 32

川七猪肝锅 32

洋参猪心锅 33

绿豆藕鸭锅 33

加味药炖排骨 33

十全大补乌骨鸡 34

当归红面鸭 34

竹香烧酒虾 35

双腰麻油汤 35

红酒人参枸杞鸡 35

溪湖羊肉炉 36

竹荪白果炖仔鸡 37

双莲炖鸡翅 37

回春乌骨鸡 37

黑豆药炖黑鱼 38

四神综合汤 38

荷叶冬瓜窈窕汤 39

御厨麻油鸡 39

罗汉果养喉汤 39

招牌姜母鸭 40

七菇八婆汤 40

巴西蘑菇炖子排 41

玉竹枣肉鱼汤 41

当归补血海鲜汤 41

山楂消肚排骨汤 42

天麻鱼头锅 42

胶原蛋清美人锅 43

紫苏海味汤 43

玄参金橘养生汤 43

罗勒头转骨汤 44

淮山健胃汤 44

党参补虚汤 45

当归牛腩汤 45

何首乌帝王鸡 45

当归尾骨碎补猪蹄汤 46

药膳青蟹 46

益智仁猪肚汤 47

银杞亮眼汤 47

参须麦冬猪心汤 47

无忧鸡汤 48

十全大补排骨汤 48

四物蹄筋汤 49

灵草抗癌汤 49

当归姜母鸭 49

白萝卜竹荪鸡汤 50

龙凤筋骨盅 50

黄芪当归羊肉汤 51

归花牛肉 51

麦门鸡 51

川山排骨 52

红米肉排 52

杜仲麻腰花 53

姜丝紫菜汤 53

华佗鸡 53

什锦首乌盅 54

内金豆腐 55

淡竹丝瓜 55

红梅莲子鸡 55

归芪温中鱼 56

袖皮鸡翅 56

香菇冬虫鸡 57

三菇腰子鸡 57

芋香百合鸡 57

牛肚薏米 58

口蘑素鸡酒 58

舒活肋排 59

何首乌蛋 59

红豆肉末羹 59

红枣鱼肚 60

内金牛肉 60

首乌芝麻鸡 61

四神墨鱼 61

仙陈瘦身汤 61

活力醒脑盅 62

灵芝韵流鸡 63

糙米鸡翅 63

荷菊冬瓜 63

葛根山药鸡 64

姬菇排骨汤 65

美人丰胸汤 65

蒜香蛤蜊牛蛙锅 66

薏米冬瓜瘦身锅 67

口蘑肉片汤 67

当归黄芪汤 67

麻油土鸡 68

养阴滋益汤 69

烧酒土鸡锅 69

乌益母蛋 69

寿宴虎蹄汤 70

大补元气锅 71

仙草鸡盅锅 71

何首乌帝王锅 72

当归鸭汤 72

生龙活虎汤 73

四君子狮子头汤 73

Chapter3西餐汤 74

澄清蔬菜牛汤 75

蛤蜊口蘑鱼清汤 76

鸡丝蜜李汤 76

鲜虾番茄汤 77

鸡丁玉米汤 77

牛尾汤 78

芦笋奶油汤 79

蘑菇奶油汤 79

南瓜波菜汤 80

花生椰奶冷汤 80

豌豆莴笋汤 81

胡萝卜橙子汤 81

龙虾奶油汤 82

海鲜巧达汤 83

西班牙蔬菜冷汤 83

意大利什锦汤 84

罗宋汤 85

墨西哥玉米奶油汤 85

苏格兰羊肉大麦汤 86

地中海海鲜汤 87

匈牙利红椒牛肉汤 87

法式洋葱汤 88

核桃汤 89

希腊柠檬鸡汤 89

Chapter4甜汤 90

绿仙露 91

酒酿同心圆 92

红枣炖雪蛤 92

紫山药炖奶 93

红豆马蹄甜汤 93

罗汉梅果 93

四宝甜汤 94

冰糖三色球 94

杏仁椰果盅 95

藕梨鲜露 95

红糖姜汁 95

果香养生甜汤 96

菠萝薏米糙米粥 96

百合养喉汤 97

桑菊藜饮 97

清凉马蹄串 98

杏贝桔甘汤 99

梨炖杏仁 99

魔芋小麦草饮 99

生地藕菊饮 100

莲桂酒酿汤圆 100

炖阳桃蜜汁 101

木耳莲子绿豆汤 101

黄芪葛杞饮 101

坚果浆 102

椰浆西米露 103

金明奶露 103

汉梅菊饮 103

莲薏腰果羹 104

莲子银杏姜茶 104

薯芋粉果汤 105

杏仁木瓜汤 105

腐竹薏蛋汤 105

紫苏山药 106

鸡蛋牛奶粥 106

洛神果香锅 107

枣圆炖梨 107

蜜糖白果汤 108

冰糖瓜蓉汤 108

双色甜杞汤 109

葡萄首乌汁 109

香椰雪蛤盅 110

酸枣仁桂圆茶 110

杏仁核桃糊 111

核桃黑芝麻面茶 111

红糖桂圆姜母茶 111

逍遥甜汤 112

天麻补血汤 112

姜汁酒酿汤圆 113

白果芡实莲子汤 113

红豆桂圆汤 113

草莓白酒冷汤 114

面茶 115

荷叶莲藕女贞子参须茶 115

桂花芋角 115

星洲椰喳 116

橙子柠檬冷汤 117

香蕉牛奶冷汤 117

核桃酪 118

马蹄汤圆锅 119

清炖芦荟 119

哈密瓜橙子汤 120

杏仁豆腐 121

米苔目 122

木瓜鲜奶油汤 123

烧仙草 123

枣香胖大海 124

草莓蓝莓冷汤 125

川贝枇杷汤 126

宁波汤圆 127