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经济

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  • 作 者:张艳主编;蒋亮,盛鑫副主编
  • 出 版 社:北京:清华大学出版社
  • 出版年份:2012
  • ISBN:9787302291718
  • 页数:347 页
图书介绍:本书采用案例教学模式,从整体到局部,从宏观到微观,将供应链管理的理论与方法序化为十个学习项目。分别为分析产品与供应链、设计供应链网络、构建电子化供应链、采购与供应商管理、库存控制、生产运作管理、销售管理、物流管理、财务管理、绩效评价与激励机制。
《供应链管理》目录

第一章 分析产品与供应链 1

第一节 供应链与供应链管理 2

一、认识供应链 2

二、认识供应链管理 7

第二节 产品供应链分析 14

一、产品供应链的内涵 14

二、供应链视角的产品分析 18

第三节 价值链分析 20

一、价值链的内涵 20

二、价值链分析法 21

三、企业价值链管理 24

四、行业价值链管理 25

本章小结 27

复习思考题 28

综合案例1-1:通用公司打造全球供应链 29

综合案例1-2:产业价值链的几个例子 30

第二章 设计供应链网络 33

第一节 供应链的战略管理 34

一、供应链战略概述 34

二、供应链战略与企业竞争战略的匹配 36

第二节 核心竞争力与业务外包 40

一、企业核心竞争力 40

二、供应链管理下的业务外包 43

第三节 供应链合作伙伴的选择 47

一、供应链合作伙伴关系概述 47

二、选择供应链合作伙伴 52

第四节 供应链网络结构的建立 57

一、供应链设计的原则 57

二、供应链网络结构的组织设计 58

三、基于产品的供应链设计的步骤 59

本章小结 61

复习思考题 62

综合案例2-1:Nokia的供应链战略 62

综合案例2-2:赢得外包——如何成为跨国企业的物流伙伴 64

第三章 构建电子化供应链 67

第一节 电子商务与电子供应链 68

一、认识电子商务 69

二、认识电子供应链 73

三、企业电子供应链的实施 74

第二节 电子采购 76

一、电子采购概述 76

二、电子采购平台 78

三、企业电子采购的实施 80

第三节 电子配送 82

一、电子配送概述 82

二、B2C电子配送 83

三、B2B电子配送 86

第四节 电子集市与供应链协同 89

一、电子集市 89

二、供应链协同 92

三、供应链电子同步化 94

本章小结 96

复习思考题 97

综合案例3-1:一采通的电子采购解决方案 97

综合案例3-2:海尔以信息化整合供应链 100

第四章 采购与供应商管理 103

第一节 传统采购与供应链采购 104

一、传统采购系统 104

二、供应链管理中的采购 106

第二节 及时采购策略 108

一、及时采购的内涵 108

二、JIT采购的实施 112

第三节 供应商的选择与管理 115

一、供应商的选择 115

二、供应商的管理 123

本章小结 126

复习思考题 127

综合案例4-1:明基逐鹿华忆科技采购供应链管理的成功 128

综合案例4-2:联想的供应链双链模型 129

第五章 供应链库存控制 132

第一节 库存管理的基本原理和方法 133

一、库存理论基础 133

二、库存控制的策略和方法 134

第二节 供应链库存管理的主要问题 138

一、供应链环境下的库存问题 138

二、影响库存的因素分析 140

第三节 供应链环境下的库存控制策略 145

一、供应商管理库存 145

二、联合库存管理 148

三、多级库存控制 150

四、零库存管理 152

五、从工作流管理进行库存控制 154

本章小结 155

复习思考题 155

综合案例5-1:雀巢与家乐福的供货商管理库存系统 157

综合案例5-2:别拿别人的库存不当钱 159

第六章 供应链生产运作管理 162

第一节 生产运作管理概述 164

一、生产运作的内涵与特征 164

二、生产运作管理的内涵 166

三、生产运作管理的发展趋势 168

第二节 基于单个企业的生产运作 169

一、MRP 169

二、ERP 179

第三节 基于供应链管理的生产运作 182

一、供应链管理环境下的生产运作 182

二、供应链管理的生产运作模型 186

三、供应链管理生产系统的跟踪机制 188

第四节 生产运营规划 193

一、甘特图 193

二、作业排序 194

三、最优生产技术 198

本章小结 202

复习思考题 202

综合案例6-1:三菱化工的生产运作管理 203

综合案例6-2:吉利汽车的JIT物料供给管理 204

第七章 供应链销售管理 208

第一节 供应链管理环境下的需求预测 210

一、供应链下需求预测的内容与步骤 210

二、供应链下需求预测的方法 212

第二节 客户关系管理 216

一、客户关系管理的内涵 216

二、客户关系管理的功能 217

第三节 快速反应与有效客户反应 219

一、快速反应与快速反应系统 219

二、快速反应的实施 221

三、有效客户响应的内涵 223

四、有效客户反应系统的构建与实施 225

五、QR与ECR的比较 227

第四节 协同计划、预测与补货 227

一、协同计划、预测与补货的内涵 227

二、CPFR的合作关系和价值观 229

三、CPFR的实施步骤 230

本章小结 232

复习思考题 233

综合案例7-1:方太利用Dynamics CRM统一的信息平台进行信息化管理 233

综合案例7-2:ZARA凭什么让企业“快”起来 236

综合案例7-3:苏宁“以销定产”供应链协同尝试 238

第八章 供应链物流管理 241

第一节 供应链物流管理 242

一、供应链物流管理的内涵 242

二、供应链物流模式分析 243

三、供应链物流管理战略 247

第二节 供应链中的物流运作 251

一、供应链物流网络布局 251

二、供应链运输管理 256

三、供应链物流中心 259

第三节 第三方物流与物流外包 262

一、第三方物流的内涵 262

二、第三方物流的运作 263

三、物流业务外包 267

第四节 第四方物流 270

一、第四方物流的内涵 270

二、第四方物流的运作 272

本章小结 274

复习思考题 274

综合案例8-1:杜邦的全球多元业务物流管理 275

综合案例8-2:我国的第四方物流实践 278

第九章 供应链财务管理 280

第一节 供应链财务管理的内容 280

一、供应链财务管理的内涵 280

二、供应链财务管理模式 283

三、供应链财务管理的实施 284

第二节 供应链管理环境下的财务分析 284

一、财务分析概述 284

二、财务分析指标 287

三、财务状况综合分析 293

第三节 供应链成本管理 296

一、供应链成本管理概述 296

二、供应链成本管理的方法 298

本章小结 302

复习思考题 303

综合案例9-1:ITAT集团从明星走向衰败 303

综合案例9-2:戴尔的供应链成本管控 306

第十章 供应链绩效评价与激励机制 309

第一节 供应链绩效评价概述 310

一、供应链绩效评价的内涵 310

二、供应链绩效评价系统 312

三、供应链绩效评价的步骤 314

第二节 构建供应链绩效评价指标体系 316

一、构建供应链绩效评价指标体系的原则 316

二、供应链绩效评价指标体系的内容 316

第三节 绩效评价的方法 320

一、层次分析法 320

二、ROF法 321

三、平衡记分卡法 321

四、标杆管理法 326

五、供应链运作参考模型 328

六、中国企业供应链管理绩效水平评价参考模型 330

第四节 供应链的企业激励机制 336

一、供应链失调与企业激励机制 336

二、供应链企业激励机制的内容 336

本章小结 340

复习思考题 340

综合案例10-1:弗莱克斯特罗尼克斯的供应链管理 341

综合案例10-2:从两个成功案例看如何进行供应链绩效管理 343

参考文献 346

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