即将消失的百年美味 36种令人怀念的台湾古早味PDF电子书下载

图书介绍：本书是介绍台湾小吃的美食书。因为时髦饮食的冲击，许多传统小吃店铺正日渐式微，而遵循传统的老师傅、老店铺，仍默默艰难支撑，为的是给日渐稀少的怀旧食客们留一份“正宗”的老味道。本书即在讲述这样一群人，以及他们所守护的传统小吃文化。