Sensory analysis of foodsPDF电子书下载
- 电子书积分:14 积分如何计算积分?
- 作 者:Piggott;J. R.;(John Raymond)
- 出 版 社:Elsevier Applied Science : Sole distributor in the USA and Canada
- 出版年份:1988
- ISBN:1851662316
- 页数:426 页
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