Physical chemistry of food processes volume 1. fundamental aspectSPDF电子书下载
- 电子书积分：13 积分如何计算积分？
- 作 者：Ion C. Baianu
- 出 版 社：Van Nostrand Reinhold
- 出版年份：1992
- ISBN：0442005806
- 页数：368 页
图书介绍：
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