The professional chef 8th editionPDF电子书下载
- 电子书积分：30 积分如何计算积分？
- 作 者：the Culinary Institute of America
- 出 版 社：John Wiley & Sons
- 出版年份：2006
- ISBN：0764557347
- 页数：1215 页
图书介绍：
《The professional chef 8th edition》目录
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