calorimetry in food processing analysis and design of food systemsPDF电子书下载
- 电子书积分：13 积分如何计算积分？
- 作 者：g?nǔl kaletunc
- 出 版 社：wiley-blackweil
- 出版年份：2009
- ISBN：0813814839
- 页数：392 页
图书介绍：
《calorimetry in food processing analysis and design of food systems》目录
标签：
相关图书
作者其它书籍
- 《一个数学家的辩白》（英）哈代（G.H.Hardy）著；李文林，戴宗铎，高嵘译 2019
- 《电》（英）布拉格（W.L.Bragg）著；杨孝述译述 1936
- 《哈里森内科学 第19版 双语版 上》（美）丹尼斯·L.卡斯帕（Dennis L. Kasper），（美）安东尼·S.福奇由（Anthony S.Fauci），（美）斯蒂芬·L.豪泽（Stephen L.Hauser）著；王海译 2019
- 《固体和危险废弃物管理》M.N.Rao 2019
- 《安娜·卡列尼娜 上》（俄）列夫·托尔斯泰（L.N.Tostoy）著 2019
- 《新俄大学生日记》（苏）N.Ognyov著；江绍原译 1929
- 《艺术史 史前至现代》（法）巴赞（G.Bazin）著 1989
- 《成人钢琴集体课教程学生用书 2》E·L·兰卡斯特 2017
- 《地底的世界 探索隐秘的城市》（英）保罗·多布拉什切齐克，（英）卡洛斯·洛佩兹·高尔维兹，（英）布拉德利·L·加勒特著；罗荩，谢菲译 2018
- 《骨骼肌肉MRI/CT断层解剖 第4版》MARK W.ANDERSON，MICHAEL G.FOX原著；韩鸿宾主译 2019