Data sourcebook for food scientist and technologistsPDF电子书下载
- 电子书积分：25 积分如何计算积分？
- 作 者：ed. by Y. H. Hui
- 出 版 社：VCH
- 出版年份：1991
- ISBN：1560810092
- 页数：976 页
图书介绍：
《Data sourcebook for food scientist and technologists》目录
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