MICROBIOLOGY OF FOODS AND FOOD PROCESSINGPDF电子书下载
- 电子书积分：12 积分如何计算积分？
- 作 者：JOHN T.NICKERSON ANTHONY J.SINSKEY
- 出 版 社：AMERICAN ELSEVIER PUBLISHING COMPANY
- 出版年份：2222
- ISBN：0444001247
- 页数：306 页
图书介绍：
《MICROBIOLOGY OF FOODS AND FOOD PROCESSING》目录
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