福建美食与小吃PDF电子书下载
- 电子书积分:8 积分如何计算积分?
- 作 者:张建华编著
- 出 版 社:福州:海峡文艺出版社
- 出版年份:2012
- ISBN:9787807197416
- 页数:106 页
图书介绍:本书分福州菜系列、闽南菜系列、龙岩菜系列、其他菜系、闽菜与养生五个部分介绍闽菜,系统且全面地介绍了福建各菜系的特点、详细做法、口味等,详简得当,结构合理,是一本了解福建各地饮食详细情况的好指南。
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