MICROBIOLOGY OF FERMENTED FOODS VOLUME 1PDF电子书下载
- 电子书积分：13 积分如何计算积分？
- 作 者：BRIAN J.B.WOOD
- 出 版 社：ELSEVIER APPLIED SCIENCE PUBLISHERS
- 出版年份：2222
- ISBN：0853343322
- 页数：371 页
图书介绍：
《MICROBIOLOGY OF FERMENTED FOODS VOLUME 1》目录
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