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第一章 绪论 1

第一节 货物概念及其性质 1

第二节 货物学的概念和学科性质 6

第三节 货物学研究对象、内容和目的 7

自测题 7

第二章 货物质量与质量管理 8

第一节 货物质量 8

第二节 货物质量的要求 10

第三节 影响货物质量的因素 18

第四节 货物质量的管理和质量监督 22

自测题 27

第三章 货物标准 29

第一节 标准与货物标准 29

第二节 货物标准的构成及内容 32

第三节 标准的级别 35

第四节 标准化 39

第五节 货物质量认证 42

自测题 50

第四章 货物分类 52

第一节 货物分类的概念、原则及方法 52

第二节 货物分类标志和分类体系 55

第三节 货物目录和货物编码 61

第四节 货物条形码 64

自测题 75

第五章 货物检验 76

第一节 货物检验概述 76

第二节 货物检验的方法 81

第三节 货物抽样 84

第四节 货物品级 86

自测题 89

第六章 货物包装 90

第一节 货物包装的概念及作用 90

第二节 货物包装种类和包装材料 91

第三节 货物包装技法 95

第四节 货物包装标志 99

自测题 105

第七章 货物储存与养护 106

第一节 货物储存 106

第二节 货物养护 113

自测题 120

第八章 货物信息 121

第一节 信息 121

第二节 货物信息 122

自测题 129

第九章 普通货物 130

第一节 纺织品 130

第二节 烟、酒、茶 154

第三节 日用化学品 177

第四节 硅酸盐类货物 189

第五节 日用高分子货物 195

第六节 电子货物 206

第七节 机电产品 219

第八节 医药商品 227

自测题 236

第十章 特殊货物 237

第一节 重件货物 237

第二节 木材 241

第三节 冷藏货物 250

第四节 贵重品 264

自测题 265

第十一章 危险货物 266

第一节 危险货物运输规则 266

第二节 危险货物的分类和特性 270

第三节 危险货物运输包装和运输组件 297

第四节 危险货物的标记、标志和标牌 307

第五节 危险货物运输、装卸、保管注意事项 310

自测题 321

第十二章 集装箱货物 322

第一节 集装箱概述 322

第二节 集装箱的分类 325

第三节 集装箱货物种类 331

第四节 集装箱选择与检验 334

第五节 集装箱货物的装载 336

第六节 集装箱货物汗湿及其防止措施 343

第七节 航空集装货物 345

自测题 347

第十三章 散装货物 348

第一节 散装固体货物 348

第二节 散装液体货物 357

自测题 366

主要参考文献 367