Managing foodservice operations : a systems approach for healthcare and institutions second editionPDF电子书下载
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- 作 者：
- 出 版 社：Dietary Managers Association
- 出版年份：1992
- ISBN：0840378556
- 页数：475 页
图书介绍：
《Managing foodservice operations : a systems approach for healthcare and institutions second edition》目录
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