汤饮粥膳补养大全PDF电子书下载

第一章 煲汤煮粥讲究多 12

健康汤品煲出来 12

汤饮食疗益处多 12

煲汤工具有讲究 12

食材不同，煲汤方法有差异 14

煲汤调料大比拼 15

喝汤时的禁忌 16

美味粥膳煮出来 17

粥膳养生的历史 17

香粥种类大荟萃 18

煮粥调料有哪些 19

怎样煮粥更美味 20

喝粥的宜和忌 21

第二章 好吃易做的家常汤粥 24

五谷杂粮类 24

大米 24

油菜大米汤 24

莲子冬瓜大米粥 25

糙米 26

糙米山楂汤 26

毛豆糙米粥 27

薏米 28

薏米鸡汤 28

当归薏米粥 29

小米 30

谷物酸奶汤 30

小米红枣粥 31

玉米 32

玉米排骨汤 32

玉米鸡粥 33

小麦 34

香菇蔬菜小麦汤 34

小麦血肝粥 35

绿豆 36

绿豆杏仁汤 36

祛火绿豆粥 37

红小豆 38

苦瓜红小豆排骨汤 38

红小豆白茯苓薏米粥 39

蔬菜、菌类 40

油菜 40

油菜鸡汤 40

油菜大米粥 41

西红柿 42

萝卜西红柿汤 42

西红柿西米粥 43

白菜 44

栗子白菜香菇汤 44

白菜大米粥 45

菜花 46

翡翠双星汤 46

菜花大米粥 47

南瓜 48

红枣南瓜煲鸡汤 48

南瓜粥 49

白萝卜 50

萝卜白菜汤 50

白萝卜粥 51

胡萝卜 52

胡萝卜什锦素味汤 52

胡萝卜大米粥 53

山药 54

山药鸡腿白果汤 54

山药南瓜粥 55

香菇 56

牛蒡香菇汤 56

肉丝香菇粥 57

黑木耳 58

黑木耳黄瓜汤 58

猪肝木耳粥 59

银耳 60

花旗参煲银耳汤 60

银耳莲子粥 61

水果、干果类 62

苹果 62

苹果益气汤 62

水果面包粥 63

梨 64

小吊梨汤 64

鲜梨粥 65

荔枝 66

荔枝鹌鹑蛋汤 66

荔枝大米粥 67

木瓜 68

西蓝花木瓜汤 68

雪梨木瓜粥 69

核桃 70

无花果核桃炖鸡汤 70

核桃芝麻粥 71

红枣 72

黄豆红枣排骨汤 72

红枣百合粥 73

桂圆 74

百合桂圆牛腱汤 74

桂圆小米粥 75

栗子 76

鸡肉栗子汤 76

栗子糯米粥 77

禽肉、畜肉类 78

猪肉 78

肉片黄瓜汤 78

台式咸粥 79

牛肉 80

牛肉汤 80

牛肉虾仁粥 81

鸡肉 82

当归鸡肉汤 82

香浓鸡汤大米粥 83

羊肉 84

当归生姜羊肉汤 84

羊肉粥 85

鸭肉 86

鸭肉榨菜汤 86

老鸭薏米粥 87

水产类 88

鲤鱼 88

木瓜鲜鱼汤 88

苋菜鲤鱼粥 89

鲫鱼 90

鲫鱼片汤 90

鲫鱼藕粉粥 91

虾 92

冬瓜海鲜汤 92

滑嫩鲜虾粥 93

第三章 汤饮粥膳时令养生 96

春季养生总则 96

应防寒 96

宜顺应阳气生发 96

宜祛病养肝 96

提高免疫力，远离呼吸道疾病 96

顺利度过“春困”期 96

夏季养生总则 97

饮食宜清淡 97

清凉祛暑很重要 97

适量补充盐分 97

不宜暴饮暴食 97

秋季养生总则 98

脾胃调理宜先行 98

防燥养阴是重点 98

“少辛增酸”不要忘 98

冬季养生总则 99

辨证施补是关键 99

饮食宜全面、营养丰富 99

补充热量是首选 99

及时补充维生素 99

立春 100

洋葱西红柿汤 100

芹菜山楂粥 101

雨水 102

南瓜鱼蓉汤 102

燕麦薏米白果粥 103

惊蛰 104

鲫鱼黑豆汤 104

红花生姜糯米粥 105

春分 106

黄豆芽沙丁鱼汤 106

小海鲜粥 107

清明 108

归芪鸽子汤 108

鲳鱼豆腐粥 109

谷雨 110

香甜蜜橘银耳汤 110

槐花薏米粥 111

立夏 112

西红柿虾丸汤 112

绿豆西米粥 113

小满 114

苦瓜鲈鱼汤 114

薏米菱角粥 115

芒种 116

开胃鲜鱼汤 116

红枣干贝粥 117

夏至 118

金银花山楂汤 118

三豆粥 119

小暑 120

莲藕牛腩汤 120

荷叶扁豆薏米粥 121

大暑 122

猪腰萝卜双花汤 122

蜜枣甘薯绿豆粥 123

立秋 124

金蒜苋菜汤 124

五色豆粥 125

处暑 126

黄瓜芽菜汤 126

莲藕麦片粥 127

白露 128

鱼片木瓜汤 128

鱼片肉丸粥 129

秋分 130

菜心香菇牛肉汤 130

甘蔗枸杞大米粥 131

寒露 132

银杏草菇汤 132

鸡蛋糯米粥 133

霜降 134

兔肉红枣汤 134

菊花鱼片粥 135

立冬 136

油菜羊肉汤 136

鸡丝粥 137

小雪 138

百合山药鸡汤 138

牛蒡粥 139

大雪 140

山药羊肉汤 140

暖身狗肉粥 141

冬至 142

荞麦面疙瘩汤 142

腊肉粥 143

小寒 144

猴头菇地黄鸡汤 144

花椒大米粥 145

大寒 146

红卤猪蹄煲 146

牡蛎大米润肤粥 147

第四章 美食巧搭配，汤粥更营养 150

猪肉＋胡萝卜 150

川贝百合胡萝卜汤 150

肉丝白玉粥 150

西红柿＋鸡蛋 151

西红柿鸡蛋汤 151

西红柿鸡蛋玉米粥 151

猪肝＋菠菜 152

猪肝菠菜汤 152

猪肝菠菜粥 152

银耳＋莲子 153

莲子银耳山药汤 153

莲子红枣银耳粥 153

猪蹄＋花生 154

猪蹄花生红枣汤 154

花生猪蹄小米粥 154

桂圆＋红枣 155

红枣桂圆羊肉汤 155

三米桂圆红枣粥 155

鸡肉＋红枣 156

红枣枸杞子鸡汤 156

红枣茯苓粥 156

虾＋韭菜 157

韭菜虾仁豆腐汤 157

鲜虾韭菜大米粥 157

第五章 汤粥妙用，补养全家 160

不要让孩子输在饮食上 160

健脑益智，让孩子更聪明 160

核桃薏米汤 160

蜂蜜牛奶花生粥 161

强身健体，提高孩子的免疫力 162

香菇土鸡汤 162

牛肉粥 163

强身壮骨，让孩子远离驼背 164

菠菜牛骨汤 164

丝瓜排骨粥 165

清肝明目，给孩子一双明亮的眼睛 166

山楂决明红枣汤 166

决明子菊花粥 167

会补养的女人美如花 168

排毒养颜，永驻青春 168

鳕鱼海带豆腐汤 168

薏米绿豆蜂蜜粥 169

除痘祛痘，打响“战痘” 170

萝卜荸荠汤 170

乌鸡绿豆冬瓜粥 171

美发乌发，让长发飘飘 172

黑芝麻猪蹄汤 172

何首乌粥 173

益气养血，肤色更健康 174

猪皮枸杞红枣汤 174

猪肝瘦肉粥 175

经期巧呵护，女性更健康 176

红花鸡汤 176

花生紫米粥 177

悉心呵护更年期，迎来女性第二个春天 178

泥鳅山药汤 178

香蕉韭菜大米粥 179

丰胸护胸，让你远离乳腺疾病 180

木瓜里脊汤 180

葡萄糖糙米木瓜粥 181

减脂塑身，留住美妙身材 182

绿豆冬瓜汤 182

干贝冬瓜丝粥 183

喝汤吃粥增强男人气概 184

补肾壮阳，释放男人魅力 184

韭菜猪肚汤 184

补肾羊腰大米粥 185

喝对汤粥，让你从容面对压力 186

排骨山药枸杞汤 186

金针菇糯米粥 187

健脾养胃，打好保“胃”攻坚战 188

甘薯汤 188

菠菜虾皮粥 189

汤粥让生发固发更简单 190

黑豆鸡汤 190

花生米油条粥 191

让老人健康常驻的养生汤粥 192

汤粥帮助老人延年益寿 192

香菇蛤蜊汤 192

白玉豌豆大米粥 193

汤粥帮老人扫除耳目障碍 194

胡萝卜竹荪煲 194

状元及第粥 195

清肠排毒，让老人身体更轻松 196

百合银耳汤 196

海带绿豆粥 197

护牙固齿，让老人吃饭更香 198

茼蒿香菇银鱼汤 198

冬瓜枸杞粥 199

养心安神，轻松睡眠不再难 200

桂圆鹌鹑蛋汤 200

南瓜百合粥 201

第六章 十一类人群特色汤粥 204

脑力劳动者 204

四仁鸡蛋汤 204

白果四季营养粥 205

体力劳动者 206

黄芪桂圆羊肉汤 206

陈皮黄芪猪肚粥 207

经常熬夜者 208

猪腰枸杞子汤 208

莲梅大米粥 209

长时间站立工作者 210

黄豆海带汤 210

荞麦粥 211

电脑族 212

绿豆瘦肉汤 212

猪血粥 213

SOHO一族 214

芋头鸭肉汤 214

薏米杏仁粥 215

接触放射性物质者 216

肉片银耳汤 216

银耳红枣大米粥 217

接触粉尘较多者 218

杏仁荸荠银耳煲 218

肝肚大米粥 219

孕妇 220

黑木耳鲫鱼汤 220

松仁粥 221

产妇 222

鲫鱼豆腐汤 222

鲫鱼白术大米粥 223

更年期女性 224

西红柿牛肉汤 224

香椿豆腐粥 225

第七章 九型体质的汤粥调养方案 228

九型体质速查表 228

气虚体质汤粥养生 230

黄花泥鳅汤 230

山药枸杞粥 231

阳虚体质汤粥养生 232

韭菜山药汤 232

虾皮韭菜粥 233

阴虚体质汤粥养生 234

苦瓜排骨汤 234

苹果大米粥 235

湿热体质汤粥养生 236

百合瘦肉汤 236

红白萝卜薏米粥 237

特禀体质汤粥养生 238

红枣金针菇汤 238

糙米排骨粥 239

血淤体质汤粥养生 240

山楂瘦肉汤 240

双黑粥 241

痰湿体质汤粥养生 242

笋菇莼菜汤 242

骨汤脆笋粥 243

气郁体质汤粥养生 244

蘑菇豆腐汤 244

奶香麦片粥 245

平和体质汤粥养生 246

火腿白菜汤 246

鸡蛋牛奶粥 247

第八章 汤粥帮你强身祛病 250

感冒 250

薄荷肉片豆腐汤 250

生姜红糖粥 251

咳喘 252

杏仁雪梨汤 252

莱菔子大米粥 253

哮喘 254

枇杷叶蜜枣汤 254

山药萝卜粥 255

肺结核 256

竹荪丝瓜鱼片汤 256

芦笋薏米粥 257

贫血 258

红枣苹果汤 258

补血花生米粥 259

高血压 260

五味降压汤 260

菊花茶粥 261

低血压 262

雪梨苹果汤 262

当归羊肉粥 263

冠心病 264

健康蔬菜汤 264

什锦蔬菜粥 265

糖尿病 266

苦瓜蚌肉煲 266

菠菜大米粥 267

高血脂 268

西红柿玉米减脂汤 268

绿茶粥 269

动脉粥样硬化 270

豆腐鱼头汤 270

芹菜薏米粥 271

脑卒中 272

枸杞菜蛋花汤 272

胡萝卜肉丸粥 273

慢性肾炎 274

鸡翅栗子炖汤 274

鸽杞黄芪粥 275

慢性肝炎 276

苦瓜西红柿虾汤 276

红参鲤鱼粥 277

脂肪肝 278

绿豆藕汤 278

百合绿豆粥 279

骨质疏松 280

牛奶煲火腿 280

虾仁皮蛋粥 281

腰酸背痛 282

海鲜汤 282

黑白芝麻核桃粥 283

慢性咽炎 284

百合蜂蜜汤 284

雪梨粥 285

慢性胃炎 286

西红柿虾肉汤 286

人参大补粥 287

食欲不振 288

浓汤狮子头 288

飘香梅花粥 289

消化不良 290

银耳山楂汤 290

香菜小米粥 291

胃痛 292

西红柿土豆羹 292

腊八粥 293

便秘 294

土豆蘑菇鲜汤 294

白萝卜香菜粥 295

腹泻 296

肉片山药汤 296

葱白香醋粥 297

皮肤瘙痒 298

洋葱萝卜西蓝花汤 298

五色素粥 299

脱发、白发 300

牛肉黑豆汤 300

乌发芝麻粥 301

口腔溃疡 302

鸡蛋西红柿蔬菜汤 302

冰糖栗子粥 303

鼻炎 304

冬瓜炖鲜奶 304

金针菇丝瓜粥 305

牙痛 306

芋头豌豆苗汤 306

杂果冰粥 307

白内障 308

牡蛎豆腐汤 308

西红柿菠菜香粥 309

中耳炎 310

香椿芽豆腐汤 310

清菊粥 311

失眠 312

百合冬瓜汤 312

莲子紫米粥 313

健忘 314

三丝豆苗汤 314

花生米牛奶粥 315

精神抑郁 316

苹果杏仁银耳汤 316

海参粥 317

附录：五色食物养五脏 318

绿色食物及其养生功效 318

红色食物及其养生功效 318

黄色食物及其养生功效 319

白色食物及其养生功效 319

黑色食物及其养生功效 320