Sensory Shelf Life Estimation of Food ProductsPDF电子书下载
- 电子书积分：10 积分如何计算积分？
- 作 者：Hough
- 出 版 社：CRC Press [Imprint];Taylor & Francis Group;Taylor & Francis Group [Distributor]
- 出版年份：2010
- ISBN：9781420092912;142009291X
- 页数：246 页
图书介绍：
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